如今社会,饮毛峰茶成为了很多人的一种生活习惯,而且毛峰茶提神醒脑的功效也受到很多人的青睐。同时大家是不是也都有个疑问,经常喝的毛峰茶到底属于什么茶?要想知道毛峰是什么茶,就要先了解它是怎么来的!
毛峰茶的制作方法
每年清明谷雨时期,选摘初展肥壮的嫩芽,手工炒制,该茶外形稍微往外侧翻,形状就像黄雀的舌头一般,绿色之中稍带黄色,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。这个时期的毛峰茶最为鲜嫩,口感更加醇厚,所以采摘时间是一个非常重要的环节。
毛峰泡出来茶的颜色清碧微黄,叶底呈黄绿且有活力,喝到口中滋味很是纯正,香气如兰,可谓说是韵味深长。说了这么多,还没解开疑问,毛峰到底属于什么茶呢?
毛峰是什么茶?
毛峰属于绿茶,是我国的十大名茶之一。其产地有很多,主要是有云南,峨眉,遵义等地,但正宗原产地还是安徽的黄山。黄山毛峰又属于是炒青绿茶,外表为绿色中略微泛黄,且带有金黄色的鱼叶,放入杯中冲泡的时候雾气结顶。
说到这里,你可能就忍不住想喝一杯毛峰茶了,但也会有人问,毛峰茶除了味道醇厚,还有没有其它好处呢?一起来看看吧!
喝茶的好处
补充维生素
绿茶中含有丰富的微量元素以及多种维生素,所以经常饮用对身体有益。
防癌作用
绿茶中所含的茶多酚能够消灭癌细胞,所以多喝茶在一定程度上有防止癌症的作用,尤其是对于中老年人饮毛峰茶,特别有防癌、抗癌的作用。
总的来说,毛峰是属于绿茶,是人们健康生活中或不可缺的茶。喜欢喝茶的朋友可以尝试一下,相信会给你带来味觉的享受。以上就是小编对毛峰茶的介绍了。好啦,如果大家想继续了解毛峰茶,请多多关注我们。
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