乌龙茶，是很多人都喜欢喝的营养饮品，美味好喝，茶汤色泽鲜亮;铁观音，众所周知，是很多人喜欢喝的茶饮品，滋味浓郁，非常好喝，让人们享受美味的茶饮品，受到了很多消费者的欢迎，那乌龙茶和铁观音的区别在哪里？

茶叶

1、范围不同：乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。

2、香气不同：乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。

3、汤色不同：乌龙茶是大茶类总称，其汤色有金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄：茶汤黄而清澈；红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤黄绿清澈;浓香型汤色金黄或橙黄;韵香型茶汤浓郁深褐。

4、口感不同：乌龙茶滋味醇厚回甘，即茶汤过喉，口中生津，回味中似有嚼之物。这是因为乌龙茶的产品品种不同而导致的，以武夷岩茶为例，其滋味浓醇清活，生津回甘，浓饮而不吉涩，而安溪铁观音滋味浓厚滑爽，历久犹有余香，称之为“观音韵”。

乌龙茶和铁观音都是人们想喝的茶饮品，美味营养，尤其是冲泡之后，散发出诱人的香味，陶冶情操，让人们享受到乌龙茶和铁观音茶的独特之处，弥漫着茶叶的气息，因此乌龙茶和铁观音深受人们的欢迎，在悠闲生活中享受乐趣。

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