金骏眉是一款著名的红茶种类,它茶汤明亮清澈,滋味浓醇,回味永携,生活中爱它的人很多。不过,冲泡金骏眉的时候是否可以长时间浸泡呢?下面一起来看看相关介绍。
【金骏眉可以长时间浸泡吗?】
金骏眉是一款全发酵茶叶,冲泡的时候建议先洗茶,第一泡不要喝,好品质的金骏眉,冲泡的时候最好是刮掉上面的漂浮物。
一般情况下,像是金骏眉这样的好茶叶是可以长时间浸泡的,但是所谓的长时间不是泡几天哦,而是在当天之内之可以浸泡的。
好品质的金骏眉,往往耐冲泡,至少可以冲泡12次左右。不过一天你也泡不到那么多次呢。
【金骏眉的冲泡方法】
1、新鲜的冷水注入烧水壶内烧开,因为水龙头里面流出来的水饱含空气,可以把金骏眉红茶的香气给充分引导出来;而隔夜的水、二次煮沸的水,是不适合用来冲泡金骏眉红茶的。
2、注入已经沸腾的开水,首先是洗杯、温杯,采用慢慢温杯的方式,切忌不要让茶壶温度一下提高,这样可以提高茶杯温度,充分引导出金骏眉红茶的茶香味。
3、选择茶壶的类型,建议选择胖胖的造型,这样可以让茶叶在冲泡的时候,有完全伸展、舞动的空间。
4、建议冲泡金骏眉红茶,选择用3克左右的茶叶量,这样才可以充分发挥出金骏眉红茶的香醇原味,才可以享受到续杯的乐趣。
5、冲泡金骏眉的水温建议是95度,可以等到水沸腾出来的泡泡形成一个硬币大小的时候,再用来冲泡金骏眉红茶,是最合适的。
6、接下来是静静的等待冲泡时间,因为快速的冲泡是无法很好的去释放出金骏眉红茶的芳香的。一般来说,冲泡时间则是在2-3分钟,接下来的每一泡随之递减。
7、把冲泡好的茶汤,倒入品名杯子内,杯子的选择建议是底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。
合理掌握好金骏眉的冲泡技巧,想要茶汤好喝,完全不是问题。
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