你知道吗?无论是普洱生茶还是普洱熟茶,都有越陈越好的特点,因此大家存放的过程中,可以让这种茶叶得到不段的变化,当然了,需要越变越好,并且是在几年来,就可以得到非常好的一个转变。因此,大家可以创造出适宜的环境条件,来改变普洱茶的品质。个人认为,想要存放好一手好普洱茶,那么空气、温度、湿度是非常关键的三个要素。
一、流通的空气
因为流通空气中含有较多的养分,这些物质可以有利于茶叶里面微生物的繁衍,并且可以加速茶叶的变化;但是切忌不要把普洱茶放在阳台上,这样放的茶叶会被空气完全的吹走茶叶的香气,茶味吹散了,导致茶叶滋味寡淡,没有滋味;因此,适当的空气流通是非常关键的;但是不可以放在风口上;并且注意存放茶叶的四周围是否有其他的异味,因为异味也是导致茶叶变质的一个关键。切忌,不要把普洱茶放在厨房,还有其他有异味的环境下。
二、恒定的温度
普洱茶存放环境下,温度一定要适当,不可以太高,也不可以太低,在常温下存放就可以了,最好是 可以长年保持在20-30度之间;温度太高的情况下会加速茶叶的发酵变酸。一般冬季的天气变化比较大,所以必须要要恒定好温度;任何时候存放普洱茶,都切忌不要被长期光线直射哦。
三、适当的温度
普洱茶存放,有干仓、湿仓,其实最有讲究的是干仓存放;所谓的干仓,也就是要求把普洱茶放在干爽的环境下,忌潮湿;太过于干燥的环境下会导致普洱茶陈化变得缓慢,因此需要适当的湿气;如果环境比较干燥的情况下,可以在茶叶旁边放一小杯子水,这样可以令到空气的湿度稍微增大一些;但是过于潮湿的环境,导致普洱茶的陈化速度变快,那么会导致茶叶出现发霉的现象,茶叶不可以继续饮用。温度应该湿度的空气,年平均湿度不要高于75%;如果是梅雨季节里,应该注意湿度开窗通风,或是开抽湿机,以散发掉一些水分哦。
做好上面的几点存放工作的话,想要存放出一手好品质的普洱茶,完全不是问题哦。
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