关于食品保质期的问题,尤其是茶叶,是许多消费者们所关心的一个话题,不过关于茶叶的保质期,其实是没有一个明确规定的,因为有的茶叶是没有一定的保质期的,有越陈越醇的说发;并且影响茶叶保质期的影响很多,比如加工工艺、保存方法等等,因此,在这里还是需要做一个简单的介绍。今天主要跟大家说说的是,关于武夷山水仙茶的保质期,还有相关保存方法介绍。

《武夷山水仙茶的保质期》

喝过武夷山水仙茶的人都是知道,武夷山水仙茶向来都是以高香而著称的,并且享有“醇不过水仙,香不过肉桂”的美誉;因为武夷山水仙茶,属于是一款只是经过轻微半发酵的乌龙茶,所以茶叶品质一般都比较新鲜,因此存放的时间并不是很长的。

武夷山水仙茶,又分为清香型、浓香型的;清香型茶叶比较新鲜,所以不适合长期存放;而浓香型的茶叶,则比较适合长期存放,存放时间越长,香味则更加的浓郁,收藏价值也是比较高的;只要存放得当的情况下,存放个几年时间都不是问题。

而清香型的茶叶,那么保质期一般都是在12-24个月左右;建议大家尽量的在保质期内喝完;并且在保质期内存放一定要合理正确,否则的话会受到各种因素的影响,而出现变质的可能。

《武夷山水仙茶的保存方法》

1、包装选择

市场上所购买的武夷山水仙茶,往往都是有包装好的,不过这样的包装并不适合用来长期存放武夷水仙茶的;我们可以把茶叶拆封口,换一种防潮性能比较好的铝箔包装袋子,茶叶放入之前,再可以用牛皮纸把茶叶分包装包好,压紧包紧实以后,再用铝箔袋子包装好来,这样的话是可以把茶叶的保质期适当延长的。

2、场地选择

购买的武夷山水仙茶,品质上等,价格昂贵的情况下,那么一定要注意存放的场地选择。存放武夷山水仙茶的茶叶场地,不可以潮湿、不可以阳光直射,不可以有异味,并且还不可以高温。建议选择一个专门的存放茶叶的容器,密封性好,这样可以更大程度的去避免茶叶受潮发霉。

一般情况下,我们购买武夷山水仙茶的时候,往往包装上都是标注有保质期的,并且保质期时间是在18个月左右;因此,大家一定要注意包装上的保质期,假如日期比较久的茶叶,那么建议不宜购买的好,购买新鲜茶叶,可以把品饮期延伸,这样的话可以更好的去品尝茶叶的鲜爽。

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