你知道乌龙茶是用多少度水温冲泡?针对以上问题小编解答如下:
乌龙茶使用沸水可冲泡大约7次。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。
泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,使用用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
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