关于大红袍的冲泡还是需要掌握好非常多的技巧，这样才可以尽情的发挥出大红袍的特有滋味口感。下面给大家介绍下，关于大红袍的冲泡方法吧。

【大红袍冲泡技巧？】

关于大红袍的浸泡时间，也就是出汤时间，大家可以根据自己的口感喜欢去定的，在茶叶用量上，用水量方面的话，可以做一个适当的调整，然后找到适宜的品饮方法，这样才可以达到理想的冲泡效果呢。

１、投茶量：以容器的大小去定，一般茶叶用量的话，在容器的三分之二左右就可以了，假如喜欢清淡一点，那么可以减少茶叶量。

２、水量：以投放大红袍的茶量为标准，一般茶水比例建议是在１：２５左右即可。

３、水温：大红袍属于是半发酵的乌龙茶，所以一定要用煮沸的９０度的水温去冲泡才是最合适的，尤其是第一泡，水温低的情况下，会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致茶叶被焖坏，接下来的几泡就没有味道了。

４、浸泡：第一泡的话是１５秒钟，第二次是３０秒钟，第三次浸泡时间大概是指爱１分钟左右；优质大红袍的冲泡可以达８次以上，并且余韵也是非常明显的，越泡越甘甜清澈呢。

５、手法：注水的手法可以采用悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。

【大红袍的正确冲泡方法】

１，洁具

用滚烫的开水冲洗茶具，温杯汤壶更有利于发挥茶性。

２，置茶

将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的饮茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。

３，洗茶

用沸水高冲入泡茶器具中，水满至略溢出，刮去盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。

洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，所以动作要快速。不宜让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。

４，冲泡

大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。

冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。

第一泡的时间约为１－－２分钟，也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长５－－１０秒。

５，出汤

将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。

６，品茶

心情放平和，先嗅其香，再缓缓吸入茶汤，慢慢体味，边啜边嗅，浅斟细饮。

关于大红袍的冲泡技巧还有冲泡方法，大家都学会了吗？

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