“岩骨花香”是武夷岩茶的最高境界。更多茶文化,请关注我们茶网。称得上“岩骨花香”的茶,首先必须得是正岩茶,带有正岩山场的气息,俗称“山场气”。更多关于茶资讯,请关注茶文化网。“山场气”不以制作精良而产生,不因工艺不当而消失,可以说是武夷正岩茶的“身份验证码”,那武夷肉桂茶需要闷泡吗?相关的介绍如下!
武夷肉桂茶不需要闷泡
茶叶的浸泡时间是有限的,假如时间过长的话,会使口感变差。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重,长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化,一般冲泡时间为2~5分钟左右。
武夷肉桂的冲泡次数
武夷肉桂茶是属于半发酵的乌龙茶,它是属于稍微比较耐泡一些的茶叶,一般可以冲泡六次以上。那么第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致。
武夷岩茶应该怎么喝
武夷岩茶有非凡的岩韵,内质富厚,中国十大名茶,香气高扬浓烈,带有花香、果香、密香等。泡好后,应先闻香,再喝其汤。品饮时,需小口品缀,让茶汤在口腔中稍作逗留,待茶汤和舌头的各部位充实打仗后,再咽下去;并一再屡次。
武夷岩茶的茶汤,进口就有一种甘鲜的感受,直接扩充你的喉咙。喝下后舌齿清甘、喉咙坦荡,让人回味无限。
武夷岩茶的冲泡要领
1、筹备好冲泡武夷岩茶的茶具,提议各人选择透明无色的玻璃杯,中国十大名茶,以便于抚玩。
2、冲泡武夷岩茶前,先用温水洗濯一下玻璃杯,不只能起到洁净。消毒的结果,还能起到温杯的浸染,有利于更好泡出茶香。
3、量取2-3克阁下的武夷岩茶投入到玻璃杯里,突入约95度阁下的的开水冲泡约莫15秒即可。
最好的岩茶,往往是“岩骨”与“花香”兼美的。无论何时,来一泡有骨鲠、且带有浓浓正岩山场气息的茶汤,一入口,满满的馥郁的茶香,无论有多少种香型,里面必定伴随着幽幽的花香,一闭眼,仿佛置身岩谷花涧,真真是人间第一清况啊!
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