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庐山云雾茶的好坏鉴别

2021-06-07 10:33来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

1、看干茶

首先,我们可以通过看干茶来鉴别庐山云雾茶的品质,其实也就是看干茶的色泽。那么如果干茶色泽深褐,表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的,可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间,则说明是品质较好的庐山云雾茶。

2、闻香气

其次,我们可以通过闻香气来鉴别庐山云雾茶的品质,若是有其它异味或者不对味一下就能分辨了。那么庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。

庐山云雾茶的好坏鉴别

3、看外形

再次,我们可以通过看外形来鉴别庐山云雾茶的品质,这个也是一个比较基础的方面。那么好的庐山云雾茶,成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶,不妨试试品尝它的滋味。

4、尝滋味

从次,我们可以通过尝滋味来鉴别庐山云雾茶的品质,这个其实是比较好分辨的一种方式。那么品质好的庐山云雾茶,冲泡后是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩,口感非常的醇和爽口,饮后回甘生津。

5、看茶汤颜色

最后,我们可以通过看茶汤颜色来鉴别庐山云雾茶的品质,这个对于稍微懂茶的人来说能较易分辨。那么品质上好的庐山云雾茶,冲泡之后汤色清澈碧绿,叶底嫩绿或绿中带黄,香气高扬。

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