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【碣滩茶的冲泡方法】

1、茶叶的用量

如果想冲泡出一手好茶汤,那么茶叶的用量方面一定要掌握好,每次冲泡之前,大家根据喝茶的人数、习惯自己去定;一般冲泡绿茶,建议的茶量是3分茶叶,7分水,这样的比例是非常合适的。

2、泡茶的水温

冲泡碣滩茶茶,需要用大火烧水,而不是用文化慢煮的方式;碣滩茶不可以用100度的沸水冲泡,宜选择用80-90度左右的水温,所以大家最好是等到水开后,冷却5-6分钟时间再泡。因为茶叶越细嫩,冲泡水温越低,那那么茶汤的口感也就会变得更加的鲜明一些。

3、冲泡时间

茶叶的冲泡时间、次数上有很大的茶叶,主要还是和茶叶的种类、水温、茶叶用量、喝茶习惯有一定的关系。大家冲泡碣滩茶茶的时候,一般建议冲泡是3-4次泡,等到第四泡的时候,营养物质几乎已经没有了,所以再继续冲泡也是没有任何意义的。

碣滩茶怎么冲泡?碣滩茶的冲泡方法和步骤

【碣滩茶的冲泡步骤】

1、选择用一个透明的玻璃杯,然后放入茶叶,倒入少量的温水,洗茶,迅速倒出。

2、接着是把80-90度的开水,倒入透明玻璃杯内,等待个2-3分钟时间,切忌不要盖盖子。

3、然后等到茶水颜色变得淡淡的以后,有2分钟时间左右,即可开始慢慢的品茶汤了。

相关: 碣滩茶怎么冲泡

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