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碧螺春可以泡几次?(收藏)

2020-12-03 08:59来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:

 

关于爱喝 碧螺春的朋友们,你知道碧螺春可以冲泡几次呢?一般建议是2-3次,不宜为了节省就多泡哦,因为碧螺春属于是品质优越 的绿茶类,所以是不适合长时间冲泡的。

碧螺春可以泡几次?(收藏)



碧螺春可以泡几次?

可以冲泡2-3次的,假如继续冲泡 味道也就很淡,并且还会释放出有害物质,喝对身体健康不利。碧螺春属于是没有发酵的绿茶,多泡没有好处,时间长了,也会导致茶汤滋味苦涩的。

碧螺春的冲泡步骤

1、闻香

用茶匙取少量的 碧螺春放在茶碗里面,这样可以欣赏茶叶,还可以闻香。

2、洗杯

用开水水壶,倒入开水,水量占杯子的三分之一,进行洗杯,烫杯,可以提高杯子温度,有利于冲泡。

3、水温

冲泡碧螺春 最好选择用山泉水,水温不宜太高,建议是在80度就可以了。

4、比例

茶和水的比例是在1:50,也可以根据自己的需求来决定。

5、浸润

倒进四分之一的水,让茶叶 在水中浸润,芽叶会吸水,膨胀 就会伸展出来,能把内溶物质浸泡出来,挥发清香,这香气是整个冲泡过程最浓郁的。

6、冲泡

用手提水壶进行高冲,反复3次,在水的冲力作用下,茶叶来回滚动,茶汤变得均匀了,冲水量占据杯容量的七分左右就可以。

7、闻香气

将鼻子靠近茶水闻闻,就会有蒸汽扑鼻而来,清香袭人。

8、品尝

首先是尝玉液,第一口会觉得汤味鲜,清香,品尝 第二口时候,会觉得香气更加浓郁了,味道醇厚,茶汤更绿,生津,第三次尝的时候,回甘,香气浓郁,茶汤碧青,可是让人回味无穷。

关于碧螺春的冲泡次数,冲泡方法,大家都看懂了吗?

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Tag标签: 碧螺春可以泡几次

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