雪青茶属于是一种绿茶,是没有经过发酵制作的,内含鲜叶天然物质比较丰富,喝有提神醒脑、清热降火、消食去腻、减肥祛脂的作用,是非常不错的纯天然绿色健康饮品。下面一起来认识下,雪青茶的冲泡方法。

 《雪青茶的冲泡方法》

  1、比例:冲泡雪青茶,茶和水的比例建议在1:50左右即可,,3克茶叶的话,可以用150毫升的水去冲泡,这样比例冲泡出来的茶汤口感浓淡适中,口感甚好。

  2、水温:水温的话建议控制在80-85度左右,切忌不宜用太高的水温冲泡,否则太高温的水会破坏茶叶中营养物质,还会导致冲泡出来的茶汤颜色深暗。

  3、茶具:茶具的话,可以选择用透明度比较高的钢化玻璃杯去冲泡,这样的话可以很好的观看到茶叶舒展的姿态,还可以衬托出碧绿的茶汤颜色。

  4、温杯:首先用烧开的开水,倒入进去杯子内,摇晃一下,清洗一下杯子,起到洗杯,温杯的作用,这样可以提高杯子的温度,可以把茶香、茶味都更好的恢发出来。

  5、时间:茶叶放入进去后,第一遍的话做洗茶之用,迅速倒出以后,继续用80度左右的水去冲泡,然后在水里面浸润30秒的时间即可品尝了。

  6、次数:冲泡雪青茶,一般建议冲泡次数是3次;第一泡浸出茶叶物质60%;第二泡浸出物质30%;第三泡浸出物质10%。

 《雪青茶的喝禁忌》

  1、忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培、加工过程中难免受到农药、灰尘有害物的残留和污染,所以第一遍茶的话,最好是做洗茶之用。

  2、忌空腹饮茶:空腹饮茶的情况下可以稀释胃液,降低消化功能,促使茶叶中不良成分进入血液内,从而引发心慌、头晕、四肢无力的现象。

  3、少喝新茶:因为新茶存放时间比较短,内含有较多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类物质,这些物质对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,是很容易诱发胃病的;存放半个月以后再喝为好。

  4、胃寒的人少喝:对于胃寒者来说,过多喝绿茶会引起肠胃不适;并且对于神经衰弱、失眠者来说,在晚上睡觉前是不建议饮茶的;并且正在哺乳期的妈妈也不建议饮茶哦,否则对宝宝的健康发育是有影响的。

  5、忌用茶服药:茶叶中的鞣酸会很药物中的成分结合,产生沉淀,组碍吸收,影响药效。

  6、忌喝隔夜茶:隔夜茶汤已经受到空气的氧化,促使茶汤里面产生许多的细菌,喝隔夜茶很容易引发腹泻。

  以上就是关于雪青茶的冲泡方法、喝禁忌相关内容介绍了。大家看完以后,可以按照上面的方法去冲泡,科学合理的去喝,这样的话才可以促进身体健康哦。

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