兰馨雀舌是一种名优绿茶,说到它的保质期的话,那自然是有绿茶的储存特性的,它并不像普洱茶的越陈越香,也没有白茶的一年茶、三年药、七年宝的美誉。兰馨雀舌茶的口感滋味鲜爽可口,因此兰馨雀舌的保质期时间比较短。那么兰馨雀舌的保质期具体是多久呢?下面一起来认识看看。

 一、兰馨雀舌的保质期

  兰馨雀舌是属于我国六大茶类中的绿茶类,而绿茶是未发酵茶,保质期相对来说是比较短的,一般在18个月左右,放得太久会变质。而在某些特定条件下,兰馨雀舌绿茶的保质期可延长至三年以上。兰馨雀舌在保存的时候要忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味。

 二、兰馨雀舌的保存条件

 1、低温 兰馨雀舌的保存条件之一是低温,这个是可以很好的延长到茶叶的保质期的。那么实验结果表明,温度每升高10℃,茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下,可以抑制褐变;在-20℃以下贮存几乎能完全防止变质,有条件用冷藏则为良策。现在一般大型茶企在门店中均会采用此种方法保存茶叶。

 2、干燥 兰馨雀舌的保存条件之二是干燥,也就是说一定要使茶叶避免受到潮湿。那么兰馨雀舌茶叶在无防潮包装或防潮环境不佳的情况下,周围环境相对湿度愈大则茶叶含水量愈易升高,发茶叶含水量达5%以上,则变质明显,故贮存的环境条件应干燥,最好相对温度能控制在20%以下,使茶叶含水量始终于6%,相对湿度若能控制得更低还要好。另外,兰馨雀舌茶叶本身含水量在贮存前应进行测定,假如过高,应进行复火,或用生石灰吸湿,甚至更换数次,使含水量控制在6%以下。

 3、无氧气 兰馨雀舌的保存条件之三是无氧气,也就是说一定要避免茶叶受到氧化而变质。那么空气中约含21%氧气。因兰馨雀舌茶叶中的许多物质会自动氧化,故无氧条件就能杜绝此类变化。现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。

 4、不透光 兰馨雀舌的保存条件之四是不透光,也就是说茶叶在存放过程中要避免被阳光直射到。因为光线能促进植物色素及类脂物质氧化,即使在低温及无氧条件下,一旦受到强光照射,仍会使兰馨雀舌茶叶色泽劣变,且产生一种日晒气。故包装材料不宜用透明袋,勿将兰馨雀舌茶叶放置在光线照射处。现在许多小包装用防潮袋包装后,外加一厚纸盒,即有防光照作用。有的认为看不见兰馨雀舌茶叶,特开一口,虽一定程度上增加了美观,但对品质保证而言却是不利的。

 5、无异味 兰馨雀舌的保存条件之五是无异味,也就是说茶叶在存放的地方不宜有其它的异味。因为兰馨雀舌茶是吸附力很强的物品,切勿与它物放置一起,贮存容器场所均需无异味,否则茶叶会完全变质。

  以上就是关于兰馨雀舌保质期的相关介绍,相信大家看完后涨了不少茶知识。而其实平时喜欢饮茶的茶友都知道,未发酵的绿茶类相对于全发酵的茶类,保质期是偏短的,但也铸就了未发酵茶独特的口感滋味。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮兰馨雀舌茶。

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