兰馨雀舌是一种非常不错的扁形名优绿茶,其外形美观,喝起来鲜爽可口,而且内质丰富,长期喝的话对身体有很大的益处。但是,在家里存茶喝的话,要注意采取正确的方法保存好,否则不当的方法容易导致茶叶变质。那么兰馨雀舌如何保存呢?以下我们一起来学习下。
【兰馨雀舌的5种保存方法】
1、瓦罐储茶法 第一种,兰馨雀舌可以采用瓦罐储茶法,这种储茶方式其实比较传统古老,很久以前古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”兰馨雀舌茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法 第二种,兰馨雀舌可以采用罐藏法,此方法是很经常见的,也是很方便的。那么容器可选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是兰馨雀舌茶叶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
3、塑料袋贮茶法第三种,兰馨雀舌可以采用塑料袋贮茶法,此方法也非常的便捷,而且使用率也很高。那么一般可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。兰馨雀舌茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法第四种,兰馨雀舌可以采用热水瓶贮茶法,此方法接触少的人可能觉得还挺新颖的,但它的储存效果还是不错的。那么储存时,我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的金坛雀舌,盖好瓶塞,用蜡封口即可。
5、冰箱保存法第五种,兰馨雀舌可以采用冰箱保存法,这是日常生活中家庭常用的一种茶叶储存法。那么我们可以先将兰馨雀舌茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损兰馨雀舌茶叶的品质。
以上就是关于兰馨雀舌的保存方法介绍,相信大家看完之后会收获不少。而这里也要提醒大家的是,引起茶叶劣变的主要因素有︰一光线;二温度;三茶叶水分含量;四大气湿度;五氧气;六微生物;七异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制。
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