南山寿眉茶是产自我国江苏的一种特产茶叶,也是一种品质非常不错的绿茶,其不仅喝起来鲜醇醇和,而且内质也比较的丰富,常饮对身体有非常不错的保健作用。那么喝南山寿眉茶有什么好处呢?接下来我们一起来认识下吧。
【喝南山寿眉茶的好处】
南山寿眉茶也是属于寿眉的一种,历史也比较悠久了,其作为一种品质不错的绿茶,功效方面自然是具备绿茶特有的功效的,因此喝南山寿眉茶有的好处自然是跟喝绿茶的好处是差不多的。那么其具体的好处主要体现在以下几个方面:
1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;
2、能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;
3、具有消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力与记忆力;
5、改善女性经期综合症;
6、减肥、护肝的作用。
【南山寿眉茶的喝法】
步骤1、备具、水 首先,在冲泡南山寿眉茶之前,先把要用到的茶具准备好,以及先烧一壶沸腾的开水。茶杯宜选用玻璃杯,水选用纯净水或山泉水最佳。
步骤2、温杯 然后,准备好茶具和沸水之后,下一步有个不可少的动作就是温杯。那么我们可以倒少许沸水到茶杯里,转旋茶杯,清洗茶杯的同时,还能起到温杯的作用。
步骤3、置茶 接着,茶具温烫好以后,就将茶叶投放好,控制好茶量即可。一般是用茶匙取大约3克的南山寿眉茶叶,放到茶杯里,同时观看干茶,形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
步骤4、润茶 再接着,投放好南山寿眉茶叶之后,则准备将茶叶浸润一下。即提举水壶,让水沿杯壁注入杯中,水量约为杯子的1/4为宜,先浸润一下茶叶,使其初步展开,进一步吸收水分,充分发挥香气。
步骤5、冲泡 之后,南山寿眉茶叶浸润完毕,下一步就可以进行冲泡了,而冲泡也是讲究方法的。这里可采用回旋注水法冲泡,水量约为杯子的七分满为宜,冲泡后静置大约2分钟。
步骤6、品饮 最后,南山寿眉茶冲泡好以后,就可以正式开始品饮了。那么品饮前可先闻香,观看茶叶的汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶,然后小品口饮,顿感醇厚甘甜,口齿留香。
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