大庸毛尖是一款非常不错的茶品,外形美观,条索肥壮紧结,银毫显露,叶态多姿,色泽翠绿,香气清高,气味芳香,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿、肥厚,鲜活,有耐冲泡的特点。那么,大庸毛尖是什么茶呢?一起来往下看看。

一、《大庸毛尖是什么茶?》

  大庸毛尖,别名又叫做茅坪毛尖,是我国有名的绿茶之一,是没有经过发酵的,产自于湖南省大庸市,茶园环境海拔较高,常年云雾缭绕的,散射光丰富,土壤肥沃,非常适合茶树的种植。

  大庸毛尖是一款著名的绿茶类,生产历史悠久,早在明代时期就已经是全省四大贡茶之一。不过新中国成立之前是不存在有绿茶的,为了迎接和庆祝中华人民共和国成立三十周年,在1979年春茶时期,清明后到谷雨前,进行试制获得成功,创制出了大众化名茶——大庸毛尖。

 二、《大庸毛尖制作工艺》

  1、采摘:采用原料标准要求嫩、匀、净,特级一等毛尖的鲜叶标准为初展一芽一叶;特级二等鲜叶标准为一芽一、二叶为标准;鲜叶采摘回来以后,需要摊放6-12小时,然后炒制。

  2、大庸毛尖的加工制作,大概分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、烘干等一共六道工序。

  3、大庸毛尖的外形是紧结挺直、白毫显露,形成这两个品质的主要特点是整形做条、提毫。整条做形锅温大概60度,,炒制方法,开始以抓抖为主,待叶温上升,转入做条,以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行,使其茶条紧直;然后降低锅温至40℃左右,进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶,用手掌搓揉,至茶条白毫显露,即出锅筛去茶末,最后在烘笼中焙干收藏。

三、 《大庸毛尖的喝功效》

 1、抵抗衰老

  大庸毛尖内含丰富的茶多酚成分,具有很强的抗氧化和生理活性,这些物质是人体自由基的清除剂,可以清除掉身体内过多的自由基,可以阻止脂质过氧化反应,清除活性酶的作用;所以常喝些大庸毛尖是具有抵抗衰老的作用的。

 2、提神醒脑

  大庸毛尖是一种绿茶,按照绿茶加工方式制作,茶叶成品鲜叶物质含量丰富,内含咖啡碱比较多,这些物质可以刺激大脑皮层,可以兴奋中枢神经,可以起到提神醒脑的作用。

 3、利尿解乏

  大庸毛尖内含的咖啡碱物质可以刺激甚至,可以促使尿液的排泄,提高肾脏的滤出率,可以减少有害物质在肾脏中停留的时间;并且咖啡碱还可以排泄尿液中的乳酸,可以消除疲劳。

 4、降脂

  大庸毛尖是可以帮助消化,降低脂肪的,重要的是,女性常喝大庸毛尖有很好的减肥作用呢,这主要是因为茶叶中所含的咖啡碱可以提高胃液的分泌,可以帮助消化;并且儿茶素成分也是可以去除脂肪的重要物质。

 以上就是关于“大庸毛尖属于什么茶”的一个相关介绍了。大庸毛尖是一款品质优异的绿茶饮品,喝具有绿茶的相关功效,所以生活中可以常喝些大庸毛尖哦。

 关于:大庸毛尖属于是什么茶?(收藏)相关更多茶知识,请关注茶文化网。

上一篇：泾县特尖的价格、泾县特尖的选购！（收藏）   下一篇：大庸毛尖产自于哪里？大庸毛尖的产地！（收藏）