碧螺春属于绿茶
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春于1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》和2002年《香港文汇报》中被评为中国十大名茶之一。所以碧螺春是绿茶的代表。
碧螺春的品质特征
茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
碧螺春的功效
1、可振奋精神,消除疲劳;
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿,可消除水肿;
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、抑制动脉硬化,高血压及冠心病病人适合饮用;
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
4、抗菌、抑菌,对于口腔炎、咽喉肿痛有一定的功效;
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
5、茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸等可减肥;
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
6、茶中的氟离子与牙齿的钙质结合,可提高牙齿抗龋的能力;
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、清咽解酒,醉酒后饮用碧螺春,可起到戒酒的作用。
总之,碧螺春不属于红茶,而属于绿茶。
上一篇:减肥绿茶有哪些品种名称_喝绿茶减肥的原因 下一篇:【绿茶】六安瓜片什么时间出新茶
推荐阅读
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 竹叶青如何冲泡
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 太平猴魁原产地是哪里
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?
- 庐山云雾茶起源先容
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好