黄山毛峰可以煮着喝吗？事实上，对于黄山毛峰这样的茶叶，从名字上面我们就可以看出是不建议煮饮的，但并不是说不能，只是不建议罢了，下面小编就给大家具体的介绍一下黄山毛峰的冲泡方法吧！

黄山毛峰茶与水的量比为１：８０

黄山毛峰茶的浓淡要适中，才能让我们品尝到顶级的黄山毛峰茶的色和香，除了影响到茶水的色、香、味，也会影响到茶水对人体的功效。一般可以采用茶与水的重量比为１：８０；正常的白瓷杯，每杯可放茶叶３克；一般玻璃杯，每杯可放２克，当然这也要根据个人的喜好来进行冲泡的，但是谨记不宜太浓！

黄山毛峰用８０℃－９０℃的开水冲泡

对不同的茶要求用不同的水温，嫩度很高黄山毛峰的，应用８０℃－９０℃的开水冲泡，这样才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰的冲泡时间３到１０分钟

黄山毛峰泡久了不但口味不好了，还容易影响茶对人体的功效。一般也就是３到１０分钟，就可以了，将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖３分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。一般冲泡后加盖３分钟，茶中内含物浸出５５％，香气发挥正常，此时饮茶最好。

黄山毛峰的冲泡次数

头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。所以黄山毛峰也是一般冲泡３到４次就好了，喝茶时当杯中茶水剩１／３时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

喝黄山毛峰的作用

１、提神

黄山毛峰含有咖啡碱，能兴奋中枢神经系统，有助于人们振奋精神、增进思维及消除疲劳，工作劳累之余，品尝一杯黄山毛峰茶，还能帮助提高工作效率哦。

２、利尿

黄山毛峰中有咖啡碱和茶碱成分，具有利尿功效；适用于治疗水肿、水滞瘤。不建议晚上饮用哦，否则会增加便量，从而影响睡眠。

３、抗菌

一般的茶叶中都含有大量的茶多酚和鞣酸，黄山毛峰也不例外哦。这些成分主要作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破皮，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，有着极好的消炎杀菌功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，适量喝些黄山毛峰茶，也有一定疗效。

４、减肥

黄山毛峰茶中所含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸、茶多酚和维生素等，有助于调节脂肪代谢，对于蛋白质和脂肪有很好的分解作用。所以，常喝些黄山毛峰茶能减肥哟。

５、防龋齿

茶叶中都含有氟，氟离子和牙齿的钙质有很大的亲和力，能形成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，能保护牙齿，提高牙齿防酸抗龋能力。因此，适量喝点黄山毛峰茶，还能帮助防治龋齿呢。

６、延缓衰老

黄山毛峰是一种绿茶，富含茶多酚。而茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂哦；能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，抗衰老功效要比维生素Ｅ还要强。

综上所述，特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，属于绿茶，是一种非常细嫩的茶叶，因此，这样的茶叶要是煮饮的话不仅会影响口感，还会影响茶叶的品质！

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