茶香红烧肉的做法(红茶红烧肉做法介绍)
红茶红烧肉的做法介绍
我们都知道红茶对身体有好处,但是红茶也可以作为蔬菜原料。下面介绍红茶红烧肉的做法。
食材:五花肉600g(我不喜欢皮,这次就去掉了)红茶5g。
橄榄油少许,冰糖少许,料酒少许,酱油2汤匙,生姜2片。
练习:
1冲泡红茶,取茶汤备用。
2五花肉切块,洗净沥干。
3锅中倒入少许橄榄油,放入姜片。用微火煎五花肉至焦黄,再加入料酒和适量酱油。
4将五花肉翻炒片刻,引入红茶汤,盖上锅盖,小火煨20分钟,最后加入少许冰糖翻炒片刻。
5取出平底锅和盘子。
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