如今小青柑越来越多人喜欢喝了，然而能喝上好的小青柑并不多，很多人都不知道小青柑什么牌子好，下面我就给大家分享４种方法教会大家如何挑选好的小青柑品牌。

想要知道小青柑哪个牌子好，那得先了解一下小青柑专业知识，要知道什么是小青柑，哪里的小青柑才是正宗的，才是真正的好小青柑，最后才能选出好的小青柑品牌。

一、什么是小青柑

定义：新会小青柑普洱茶简称“小青柑”，被消费者成为“小心肝”，是用７－９月份的未成熟的新会青柑剥去果肉，填入云南普洱茶，再经过特殊工艺制作而成，是属于柑普茶中的一类，也属于普洱茶中的一类。

二、哪里的小青柑好

从上面定义来看，小青柑原产于广东新会，显然唯有新会小青柑才是正宗的小青柑，才是真正意义上的好小青柑源产地。

而新会柑又划分为一线产区、二线产区、三线产区，其中一线产区为新会柑核心产区，包括五大核心产区：天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。

通过以上表述，好的小青柑必须源于广东新会的一线产区五大核心产园。

因为新会柑核心产区处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，三山环抱的天然屏障地理环境，为新会柑树生长提供天然优质条件；所以，那些广西柑、江西桔、福建柑····都没有新会柑这么高质量果子。

三、小青柑什么牌子好

当大家都知道新会小青柑才是正宗好的小青柑之后，就会出现许多无良商家假冒“新会小青柑”，他们用广西柑、福建柑等充当新会柑来造假“新会小青柑”，导致市面上很多几十块甚至十几块就有一斤新会小青柑（便宜基本是假货）。

那么小青柑哪个牌子好呢？

只要是真正的新会小青柑，这个牌子就是好的小青柑品牌，比如我习惯买“十添一果真香小青柑”，其源产于新会核心产区的天马产园。

购买小青柑之前我们要先看看商家是否广东新会本地的，其次就是要买一些回来自己分辨是否是真正的新会小青柑，下面我来给大家分享一下如何辨别真正的小青柑。

１、看外表：

Ａ、拆开包装看是否完整法

新会小青柑经过精制后，柑陈皮的完整性也能保存得很好，除了柑陈皮的覆盖处，其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购新会小青柑的时候，如果发现柑陈皮是破碎的，证明质量不佳。

下图为有裂痕的小青柑（假货）

Ｂ、小青柑普洱茶粗细辨别法：

拆开外包装，拿掉果盖，观察倒出茶叶，正宗的小青柑干茶紧细显毫，非正宗的干茶粗老暗淡（如下图１）。

记住哦，看茶叶是粗大还是紧细就能辨别是否正宗～

因为小青柑果的体积较小，条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象，影响柑普茶的口感，所以原料嫩度较高的宫廷散熟茶一直是制作小青柑的首选。

Ｃ、灯光照射辨别法：

下面辨别方法用十添一果真香小青柑作为是测试，打开手机闪光灯，把小青柑放在手机上（如下图２）做透光测试，从而来检验小青柑柑油水平。

正宗的小青柑油室均匀密布，非正宗的油室大小不一。

记住哦，只有正宗新会核心区的小青柑才有这样的油包透光度（如下图３）。

２、看观茶汤：

小青柑冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，非常耐泡。

准备一个茶水分离的飘逸杯，冲泡时观察茶汤颜色。正宗的茶汤红浓透亮，非正宗的乌黑浑浊。

且在冲泡过程中，正宗的小青柑汤色变化迅速。

（如图５图６）肉眼可见汤色变红且迅速扩散分布，而非正宗的小青柑颜色析出很慢

３、闻茶香：

新会小青柑的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。

４、品滋味：

小青柑入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等，说明茶叶品质不佳。

以上就是从四大方面来讲解辨别新会小青柑真假的教程，希望可以帮到你，至于小青柑哪个牌子好问题，只要通过以上方法来辨别出真正的新会小青柑就是好的品牌。

总结：总是担心买到不好的小青柑，通过上文的方法去辨别挑选小青柑，准帮助你选到好的小青柑，这样真宗的新会小青柑牌子就是好的，再也不怕被坑了。

上一篇：小青柑怎么挑？看好这几点   下一篇：小青柑普洱茶怎么挑选（挑出上好小青柑）