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小青柑直接泡要掀掉盖子吗(收藏)

2020-12-18 10:17来源:茶文化网分类:小青柑 阅读:

 

小青柑直接泡需要掀掉盖子,首先准备一壶开水、盖碗、公道杯,去掉外层,包装纸,将小青柑顶部盖子掀掉,放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍先洗茶不 饮用,然后向盖碗注满水,注水后盖上盖子,静候10s左右,将茶汤滤入公道杯,最后将茶汤分倒至茶杯品饮。

小青柑直接泡要掀掉盖子吗(收藏)

掀盖直冲茶心法:

掀盖冲泡法是比较方 便的小青柑冲泡方法,就是直接将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就可以了。

首先是拆开包装,取出完整的小青柑,接着将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,然后将水直冲茶心,等水开后第一 遍洗茶并润茶,第二转开 始每次浸泡5秒后出茶,之后逐渐增加浸泡时间,以保证茶汤的口感和滋味。

小青柑的核心产地在哪:

新会既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,此地处于潭江与西江之交,与出海口相接,由于潮水倒灌形成了 独特的咸淡 水融合的水质与独特的土壤。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题 是:龙井泡茶 水温,下面我们来继续深 入介绍。

而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心 茶区,此五地属咸淡水交融的冲击 平原,土壤有机,质含量丰富,地理环境和气候都非常特殊,造就了这里柑果的出 色 品质。

优质小青柑有哪些特征:

优质的小青柑,果皮色青而光泽度高 ,油 室点凹 显,分布均匀而密集,质地密实,因处于生长初期,皮比较薄,气味微辛、芳香。

从小青柑茶整体的品质来看,“茶有茶味、柑有柑味,茶味与柑味融合好”,是优质小青柑茶的基本特征,茶必须是产于云南的优质普洱熟茶,茶质纯净细嫩,发酵工艺清洁良好,有一定陈化时间的,口感醇和顺滑,甜润无杂味、霉味。

柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑,柑果健康无病变,柑味浓烈辛香;同时,工艺是茶味与柑味融合的关键,小青柑茶汤的香气是否圆融,要看制茶者对于小青柑制作的把控。

小青柑有什么滋味特点:

小青柑茶融合了清醇芬 芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇 和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色 红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。

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Tag标签: 小青柑

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