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小青柑价格_小青柑茶多少钱一斤?

2021-03-24 09:42来源:未知分类:普洱茶 阅读:
 

小青柑这几年火遍了大江南北,它是熟普在市场上的新鲜产品形式,小青柑外形小巧玲珑,看见就令人心生欢喜,口味也柑香醇润,入口就有满满“鲜活感”。

小青柑风靡市场,新会小青柑又以“柑中翘楚”备受追捧,市场价也高低不一。新会小青柑多少钱一斤比较合理?

一看产区:奠定价格基础

综合产区地租、人力、制作难度等因素,正宗新会小青柑价格在300到500元左右一斤是比较合理的。价格太低,用的柑可能是外地柑,例如福建,广西别的产区,以次充好。非新会柑成本在50-200元一斤左右,味道比新会柑会有些偏苦,或偏酸,闻起来橘子味重,刺激,不协调,而且自身药用营养价值和口味也远低于新会柑。

二看填茶:普洱用料有差别

普洱填茶是小青柑味道的根本,普洱质量直接影响小青柑口味。为节省成本,很多商家会把特级普洱,或是一级,三级普洱筛出来的细茶碎,冒充10年,15年宫廷普洱做底料,这样的小青柑往往茶汤浑浊,不耐泡。

小青柑价格_小青柑茶多少钱一斤?

三选柑皮:半生晒工艺才难得

传统的生晒工艺,容易发霉,发霉的话,容易出现酸味,而且喝了对身体不好,陈皮味不显,不适宜现喝,强调的是后期陈化。因为现在大品牌,大厂基本都是按照半生晒的工艺制作柑皮,成本在300-500元一斤。而高温或者低温烘焙,成本价格会低一点,口感相对没那么好。

四看大小:一斤40--50个

一斤小青柑分40-50个会比较好,这样的小青柑个头刚刚好,泡出来有味道,也耐泡,太小了的,泡出来味道很淡,太大了,味道太浓,一个可能要分两次泡,不方便。因此,最合理40-50个,而这样子的小青柑,有好的品质,好的做工,才是消费者唯一认可的。

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