普洱茶内含的有效成分是非常多的,也是这些营养成分的复杂性,所以导致了茶叶拥有不一样的药理功效,也是多种成分的综合作用下,才促使普洱茶的养生功效非常强。
普洱茶中所含的药效成分,包括有咖啡碱类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质、其他物质;茶叶中所含的咖啡碱可以有效的兴奋我们大脑神经中枢系统,可以消除疲劳、提神醒脑,提高工作效率;并且多样性的物质综合作用下,对心脏、中枢性末梢性血管系统,有兴奋、强心作用,可以增加肾脏血流量,并且可以提高肾小球过滤率,有利尿、调节体温的作用。
普洱茶中所含的蛋白质,由氨基酸组成,里面所包括的氨基酸种类有20多种,这些都是人体所必须的氨基酸种类,其中氨酸含量较高,是茶叶中的特殊氨基酸,还包括有其他的氨基酸,这些物质不仅仅可以促进人的生长、智力的发育,并且还可以预防骨质疏松、贫血等问题。
普洱茶中所含的维生素种类有很多,比如维生素P、B1、B2、C、E等,用开水浸泡10分钟后,有80%都可以浸出,所以大家适当的饮用普洱茶,无疑可以补充大量的维生素。而不同的维生素种类,都有不一样的养生想。
此外,普洱茶中的碳水化合物,大概含量为30%,可以冲泡出来的大概是5%左右;脂类在茶叶中的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂、甘油三酯等;茶叶中所含丰富的脂肪酸,主要是亚油酸、亚麻酸,这些物质都是人体所必须的,是脑磷脂喝卵磷脂的重要组成部分。
最后,普洱茶中还含有丰富的无机物,占4-6%左右,并且这些物质大部分都是可溶于水的,可以直接被人体吸收的,其中包括有钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟;微量元素非常的多,这些物质对于我们身体的作用都是非常广泛的,比如钙可预防骨质疏松、钾是细胞血液的重要成分,锌可以促进儿童生长发育,铁对促进造血有帮助。
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