看到一个有意思的话题，有人说，吃了黑芝麻，头发会变得黑亮；喝了普洱茶，则皮肤会变黑，原因都是因为其中含有黑色素。

我看到这个话题后第一反应是，这“黑色素”还能精准打击不成？

先来说说黑芝麻能不能让头发变黑亮。

黑芝麻中确实含有不少黑色素，头发要变黑，也确实需要黑色素。但问题是，这两种黑色素完全不是一回事。

黑芝麻里面所含的“黑色素”，实际上是黄酮类物质，它的主要作用是抗氧化，延缓衰老。而头发中的黑色素是身体里的黑色素细胞利用体内酪氨酸酶等物质合成的，是一种氨基酸衍生物，和黑芝麻当中的黑色素根本就不是一类物质。所以吃黑芝麻不会帮助我们补充人体的黑色素，当然也就不会帮助头发变黑亮。

有人担心喝了普洱茶之后导致皮肤变黑，其实是自己想当然的推断。他们担心说：“普洱茶那么黑，喝了后吸收黑色素会不会让我的皮肤变得更黑？”

普洱茶，尤其是普洱熟茶，只是看起来黑，但不是真的黑，而是一种红褐色。普洱茶中也不含有黑色素，只含有茶褐素、茶黄素和茶红素。外观和茶汤展现出“黑色”，实际上就是其中的茶褐素在起作用，所以确切地说是褐色。

如果不明白上面的道理，用常识也能判断。如果说吃什么颜色的食物，就会变成什么颜色的话，这个世界上就会有各种各样肤色的人，而不仅仅只有三种肤色。广大女性为了变白，也就只能吃白色的食物了。这显然违背常识。

普洱茶在中国几乎已经是家喻户晓的一种茶了，或许大家都认为很多人了解普洱茶，平时谈论或者咨询的也都是一些比较有深度的话题。实际上，接触得越多越发现，很多人连普洱茶最基本的知识都没有搞清楚。

每天人们搜索最多的都是这样的一些问题：普洱茶功效？普洱生茶和熟茶的区别？普洱茶属于什么茶？女性喝普洱茶的危害？普洱茶有什么好处······

在我们的印象中，稍微接触时间长一点，或者稍微运用点常识，这些问题根本就不存在的。但现实就是如此，且一直如此。所以才会出现担心普洱茶有黑色素，喝了后会导致皮肤变黑等等杞人忧天的问题。

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