对于新手来,在购买普洱茶的之前,需要认识以下几个基础知识:
1、普洱茶是如何分级的?
按照国家标准,一般普洱茶紧压茶都是不分级的,普洱散茶分为特级、1-10级,其中,普洱熟茶为偶数级,普洱生茶为奇数级。
2、普洱茶的级别高低有什么区别?
不同级别的普洱茶,口感、香气、汤色都是不一样的;而往往高级的普洱茶原料,更加的细嫩,香气高杨;滋味更加的醇厚,回甘明显。
3、普洱茶用什么包装最好?
传统普洱茶包装,一般所采用的都是竹壳包装,不过后来用牛皮纸、白绵纸,手工业纸包装都是非常经常见的;不过普洱茶最好的包装是用传统竹壳包装,因为竹壳有一种特殊的香味,同时可以防止杂味的入侵;不过,竹壳很容易虫蛀,所以要小心存放。
4、什么是干仓、湿仓普洱?
首先来说下干仓普洱,一般来说,把普洱茶放在相对湿度再80%以下的仓库里,让其慢慢自然转化,转化成为“陈香”的品质,这样的茶叶,习惯性的被大家称之为是“干仓普洱茶”。
湿仓普洱茶,是一些不良商家为了加速茶叶的转化,把普洱茶放入相对湿度再80%以上的湿仓库内,这样的茶叶很容易发霉,大家购买的时候,一定要辨别这样的湿仓茶。
选购普洱茶,需要注意什么问题?
1、清:闻闻味道,味道方面一起要清,不可以有杂味,更加不可以有腐败的味道,任何一种杂味,都不宜选购。
2、纯:大家可以观察它的颜色,茶色如枣,不能黑如漆,这样的普洱茶才是正常发酵所得的。
3、正。查看其存放的环境,存放干仓,不可以位潮湿的地方。
4、气。品其汤,口味温和,不可味杂陈,入口醇厚,回味无穷。
购买普洱茶的5不宜:
1、不宜以错误的年代为标签。
2、不宜以伪造包装为证据。
3、不宜以颜色深浅为借口。
4、不宜以添加味道为假像。
5、不宜以树龄为考量。
普洱茶的存放方法
假如是存放紧压茶,那么最好是不宜拆开包装,假如是散装茶的话,最好的建议是用个紫砂壶罐子里装好;其次是存放环境卫生一定要干净,无杂味;稳定的温度和湿度,也是存放好茶叶的一个标准;注意普洱茶存放过程中,不可以见光。
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