小青柑的诞生,是没有成熟的新会柑和云南勐海普洱熟茶的完美邂逅,完美融合,结合为一体的一种风味特殊、滋味独特、口感甘甜的健康佳饮;冲泡后,汤红浓透亮,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。

不过,今天有个茶友跟我说,我在外面买的小青柑冲泡后味道很苦,是不是假冒的小青柑。其实,我在看过这位茶友发过来的关于它购买的小青柑的包装、外表,还有陈述,其实可以肯定的是它是正宗的小青柑。所以我在想,应该是这位茶友的冲泡方式不对,所以才导致茶汤出现苦涩现象发生。

前面文章中,我介绍了很多关于小青柑的冲泡方法,今天在这里就跟大家来介绍一下,关于小青柑九孔冲泡方法的详细步骤。

九孔冲泡法

这个方法冲泡还是比较复杂一些的,需要有比较大的耐心,但是这个方面也是最佳的冲泡方法;选择用茶针,在小青柑的四周、底部钻9个孔,孔经不宜露茶大小就好,然后把砖好孔的小青柑,放在茶壶内,冲入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香来个完美的融合,口感清甜适度,并且很耐冲泡;带孔的柑皮包裹着普洱熟茶,这样即不会出现漏茶的现象,还可以防止融出速度过块,非常时候办公室、居家旅行冲泡喝。

那么, 一颗小青柑可以冲泡多长时间?冲泡多少次呢?

个人觉得,一颗好品质的小青柑,冲泡个10泡以上是完全没有问题的,并且越是泡到最后面,闷的时间加长,果香味会更加的清甜一些;所以,一颗小青柑,在办公室冲泡的话,可以足足泡上一天时间,并且冲泡方法简单,可以喝上一整天。

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