生普和熟普如何区分？

一、从外形和汤色来看

生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上，经过人工渥堆发酵。所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。

二、从口感和特点来看

生普具有一山一寨、一地一味的特点，冲泡品饮后口感滋味丰富，层次感强，韵味也非常明显，喝完依然让人意犹未尽。品饮生普，我们的味蕾、身体都能明显地感受到它带给我们身体的变化。

熟茶茶性温和，对身体的刺激性小、基本没有苦涩味，更易被我们接受。另一方面，茶汤红艳动人，让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性，对于新茶友来说是可谓是刚刚好，既不过分苦涩又与其它茶品，有着明显的不同，是非常不错的选择。

三、从茶底来看

生茶茶底绿亮柔软、有光泽，叶脉清晰，条索完整；熟茶叶底黑褐或棕褐，条索较碎。

至于究竟是喝生普好还是熟普好，想了解的朋友可以关注我们茶文化网。

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