普洱茶的兴起也是与社会经济高速发展同步的,当人们早已衣食无忧,精神消费的比重会越来越大,玩茶当然是一种精神消费,尤其是普洱茶的科学研究成果频出,被证实对一些所谓的“富贵病”有一定的帮助时,越来越多的富裕阶层会选择玩茶,顺带有益健康,重点还是“玩”。
这是一个包容多样化,需要多样化的时代,而普洱茶的多样化也越来越被大众接受,身边多少朋友,玩着玩着从茶友玩成了茶商;玩着玩着玩成了“茶界男神”;玩着玩着玩进茶山里不出来了;玩着玩着玩成了普洱茶专家、大师。
那么为什么现在大多数人都喜欢喝普洱茶了呢?喜欢玩普洱茶了呢?
一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知
普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
二是生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务
而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。
现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。
喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。
许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
三是作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及独特性
由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。
茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。
喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?
你或许认为,那些每天和茶打交道的人,或者那些一开口就很专业的人,肯定很懂茶。可真正追问起来,也多会说自己“所知有限”。
这不是谦虚。茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生。
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