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花茶的冲泡方法和水温？

花茶在冲泡时，先用沸水将玻璃杯烫洗干净。随后玻璃杯中投入4~6g的花茶，注入凉至90~95℃的开水，并在3秒内倒掉茶汤，再次注入开水，5分钟后花茶就能饮用了。花茶的冲泡水温通常为90~95℃，最低水温也不会低于85℃。

花茶在冲泡时，先将刚烧开的沸水注入玻璃杯中并溢出来，把玻璃杯烫洗干净。又或是将玻璃杯放入专门的玻璃茶洗中，倒入清水，再将装有玻璃杯的玻璃茶洗放入配套电磁炉上煮沸。

随后往玻璃杯中投入4~6g的花茶，注入凉至90~95℃的开水，并在3秒钟之内倒掉茶汤。接着再次往玻璃杯中注入开水，耐心等待5分钟，等到花茶在水中舒展后即可饮用。

花茶的冲泡水温通常为90~95℃，最低水温也不会低于85℃，因为花茶冲泡温度过低，不利于花茶的舒展，也不能很好的散发香气，温度过高会破坏花茶中的营养成分，失去品饮价值。

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