【什么是浓香型铁观音？】

在传统半发发酵的铁观音基础上，按照较为高温的火温去烘焙，外形色泽在高温作用下，叶绿素被破坏，颜色乌润，色泽变暗；因为水分的完全去除后，条索稍微比较轻，香气清醇，有明显的焦糖香、炒米香，口感醇厚，滋味特别，回甘强。

【浓香型铁观音的特点】

浓香型铁观音，是以传统的独特方法去烘焙制作，温火慢烘，湿风快速冷却，产品有“醇、厚、甘、润”的特点，条索肥壮紧结，色泽乌润，香气纯正，带有甜花香、蜜香，汤色金黄、橙黄色，滋味醇厚甘润，音韵味非常的饱满，并且叶底也带有明显的余香，耐冲泡，茶性温和，生津止渴、温脾健胃。

浓香型铁观音很受大众的喜爱，因为它有越存越的说法，口感比较重一些，口感非常的纯正，金黄色的汤水是浓香型茶叶的典型代表；传统制法的铁观音，要求的半发酵时间比较长，重一些，冲泡后的茶汤颜色也比较深，饮用起到滋味醇厚甘爽，非常的纯正好喝。

【喝浓香型铁观音的注意事项】

1、早上不要空腹喝铁观音

铁观音里面的成分比较浓郁，空腹饮用会冲淡胃酸，抑制胃液的正常分泌，这样是不利于消化的，严重的还会出现醉茶的现象，身体表现四肢无力、头晕、心悸等，出现这样的现象，大家可以在喝茶之前，适当吃点点心会更好一点哦。

2、贫血人群不要喝

铁观音里面含有大量的鞣酸，这些物质可以和身体内的铁元素结合成不溶性的结合物，导致身体得不到足够铁的来源；女性月经期间是不适合喝铁观音茶的，尤其是浓茶，否则是非常容易引起缺铁性贫血现象发生哦。

3、酒后不要喝铁观音

很多人都认为酒后喝点铁观音茶是可以解酒的，但其实不是的。喝茶本身可以让人大脑兴奋，酒后喝浓茶会增加心脏的负担，并且茶叶有利尿作用，酒后喝茶会导致酒精无法正常从肾脏内排泄出来，对于肾脏健康来说会造成一个较大的刺激。

4、新茶别着急喝

因为刚刚新制的茶叶寒性。或是烘焙带来的火气都非常的强，这样的茶选择喝下去的话，对身体健康来说伤害还是非常大的，因为刚刚新制的茶叶，需要适当的存放一下，让茶的寒性、燥感都稍微的去除一下后，再去饮用，这样喝才有利于身体健康。

小贴士：铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。

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