越红工夫茶是一种红茶,大家都很喜欢,毕竟这种性质温和的红茶可以给我们身体带来很多的健康益处,比如养胃这一块的效果就非常的不错。但是,一手好茶,那么也需要掌握好相关的正确冲泡方法,下面小茶姐姐在这里就跟大家说说,关于越红工夫茶的冲泡方法吧。
越红工夫茶的冲泡方法
1、冲泡越红工夫茶,建议选择用含钙、镁低的软水,比如山泉水、井水,溪水都是很不错的选择,而家庭用水的话,则建议选择用自来水,不要用反复烧开的水去冲泡。
2、烧开沸水后,把准备好的紫砂壶,公道杯、品茗杯都清洗一遍,然后在茶杯内放入适量的越红工夫茶。
3、接下来是洗茶,烧开的水,等温度在85度左右的时候,倒入茶杯内,洗茶3-5秒的时间,即可把茶水倒掉,第一泡做洗茶的作用。
4、接着再用85度的水冲泡茶叶,等待15分钟左右时间,即可饮用;出汤时间可以根据自己的喜好而定。
提示:按照以上的这几个步骤,可以冲泡出一杯好工夫红茶;冲泡的关键就在于:不要用100度的沸水冲泡,否则茶叶会流失很多营养。
越红工夫茶什么时候(一天中)喝最好?
越红工夫茶是红茶,是经过发酵的茶叶,如果说一天当中什么时候喝是最好的话,那么是选择在饭前、饭后的一小时喝,这是喝红茶的最佳时间;选择在饭前一小时喝红茶,可以有助于肠胃的蠕动,保护肠胃,增加食欲;饭后一小时喝红茶的话,即可帮助消化,而且还可以解油腻食物,起到排泄脂肪、减肥的作用。
越红工夫茶什么时候(季节)喝最好?
红茶的茶性文化,有养胃、护胃、暖胃的作用。如果说什么季节喝是最合适的话,那么最佳饮用季节是在冬季。
因为冬季喝红茶的话,可以增强我们身体的御寒能力,有效的增加心脏血液循环,有暖身、暖胃的作用;
但其实也并不是每个人都适合喝,也不是每个人都适合冬季去饮用红茶的,具体的情况,大家还需要根据自己身体情况去定论。
越红工夫茶的饮用注意事项
1、新茶不建议喝,因为新茶刚采摘制作,存放时间短,里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质,这些物质对健康人群没有影响,但对于肠胃功能茶、有慢性肠胃道炎症的人群来说,这些物质会刺激肠胃粘膜,那么就很容易诱发胃病;所以新茶最好建议是存放半个月时间以后再喝。
2、越红工夫茶内含有较多的咖啡因、生物碱、芳香物质,这些物质可以促使人体中枢神经系统兴奋,对于那些神经衰弱、心脑血管病患者人群来说,最好是不要在睡觉前、空腹时候饮用越红工夫茶。
3、饮用越红工夫茶的时候,切忌不要吃药;或是服用药物不建议和茶叶一起喝,吃药1小时后不要喝茶;因为茶叶中内含的某些营养物质,会破坏药效,降低药效,影响药效吸收,组碍身体康复。
4、忌喝浓茶,饭前不宜喝茶、忌喝茶解酒。 总结:以上就是关于越红工夫茶的冲泡方法介绍,大家在饮用越红工夫茶的时候,一定要注意相关的禁忌事项,把握好每天时间、季节饮用,科学合理的饮用,才可以真正的做到健康饮茶哦。
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