众所周知,铁观音是一款上等名茶,它的名气非常的高,且滋味口感营养各方面都是非常棒的,深得茶友们的喜爱。但是最近有不少的网友问我,铁观音的生产日期。那么,我们今天在这里就铁观音的生产日期做一个全面的介绍。
一、铁观音的生产日期在哪里?
一般来说,铁观音的包装上都有注明有生产日期的,不过都是标准在盒子包装内,打开包装盒就可以看见,就如同是服装的标签一样,也有生产日期是印在礼盒上的,茶叶是一种保质期比较长的食品,一般很多商家都会把茶叶包装先放好,然后有顾客购买的时候,再进行一个临时包装;也有的茶叶是用塑料袋子一大袋装好的,然后直接放在冷库里面存放,这样可以利用冷库的低温来保证茶叶的鲜味;因此,很多顾客们在购买茶叶的时候,都是下单以后,那么商家才会临时保证,所以很多人购买的铁观音,往往都是最近几天生产的,实际上这样的铁观音也是很新鲜的。
二、铁观音有生产日期吗?
可以这样说,有的铁观音有生产日期,也有的铁观音是没有注明生产日期的。一些比较大型的茶叶连锁店,那么会放入生产日期标签,但实际上这个生产标签是没有很大一样的,因此对于茶叶来说,往往我们需要关注的是品质方面。
可以说大部分商家买茶叶的时候都是临时包装的,并不会说早早的包装好放在那里,比较包装好以后的茶叶,是不利于存放的,而采用临时包装的话,那么即可满足顾客的要求,还可以保证茶叶的新鲜度,这可谓是两全其美的事情。
三、什么情况下必须标注生产日期?
很多渠道都有出售铁观音,而往往需要标注生产日期的渠道就是超市里购买的。因为超市里面的茶叶都是已经包装好的,然后标注生产日期以后再上架的,一包包或是一盒盒的出售,顾客拿着直接走,是没有机会去冲泡感受茶叶品质的环节的。
超市购买铁观音,那么这个生产日期你就一定要看看,如果保质期超过一个月的话,那么建议少购买一些,喝了觉得味道好,再去购买也不吃;当然了,如果你购买的是陈年铁观音,这类陈化型的茶叶,那么时间越长是越好的,只要包装完好的情况下,那么一般品质都是比较过关的。
四、如何购买新鲜的茶叶?
如果你购买的是鲜茶,那么建议选择最近季节所生产的,一般来说,铁观音一年四季都可以生产,也就是春茶、夏茶、暑茶、秋茶,就品质而言的话,那么自然是春茶最好;如果是论新鲜度的话,那么自然是最近季节采摘的是最好的;夏茶一般都很少采摘,因为它品质比较低,所以在这里是不建议大家购买夏茶的。
暑茶的话,那么可以建议购买暑尾茶,因为暑尾茶是最后面制作的,等于是收尾茶,其香味、口感各方面都是非常好的;如果有喜欢新鲜铁观音的茶友们,那么建议购买暑茶。
五、铁观音的保质期是多长时间?
铁观音茶叶是经过轻微发酵的,为乌龙茶,所以最佳保质期一般都是在3个月左右时间,因此最好的饮用时间是在前三个月,如果是真空密封,存放环境温度在3-5度的情况下,那么保质期是在2年左右时间,如果是常温下存放,并且开封包装的话,那么必须尽快的喝完。
我们在市场上购买的铁观音,基本上都是真空包装的,这样的茶叶,那么我们只需要放在阴凉、避光处的话,那么是可以保存较长一段时间的;如果是放入冰箱内,温度在0-5度的情况下,那么保质期则更长时间;当然,任何一种存放方法,都不建议超过一年,半年内喝完事最好的。
但是铁观音也有新茶和陈茶之分的,经过高温烘焙的铁观音,也就是陈年铁观音,那么至少可以存放10-20年的时间,甚至可以说是放成老茶。
【总结】关于铁观音生产日期的介绍就到这里,大家购买铁观音的时候,要注意铁观音的生产日期,建议购买新鲜日期的好,当然,如果是陈茶的话是另当别论的,大家可以视情况去定论。
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