自古以来中国人民都离不开茶，茶叶是我们生活的主旋律，有句俗话叫做柴米油盐酱醋茶，可见茶在我们生活中的重要性。太平猴魁作为绿茶种类中的极品，也被人们经常称作为茶之魁首，产自安徽省黄山市黄山区一带。太平猴魁在冲泡之后，味道是鲜爽醇厚回甘，汤色是清澈明亮，还有阵阵兰香飘出，喝过太平猴魁的人无一不称赞。太平猴魁作为我国十大名茶之一，也曾经获得过许多含金量很高的荣誉。很多人在喝茶的时候，都会分新茶和陈茶，有的人喜欢喝新茶，也有的人喜欢喝陈茶，因为感觉它们的味道不一样。并且有的人认为新制出来的茶，草青气太重，喝多容易上火，而陈茶，味道浓厚，口感极佳，也有的人不这样认为。那么太平猴魁茶是新茶好还是陈茶好？接下来我们一起看一下吧。

太平猴魁新茶好还是陈茶好

绿茶以新为贵，陈为次，所以才有了明前茶、雨前茶的定义与说法。绿茶的新陈，直接影响到了茶叶的品质。所以有绿茶茶王之称的太平猴魁也是新茶比陈茶好！太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称红丝线；兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。太平猴魁的色、香、味、形独具一格，有刀枪云集，龙飞凤舞的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称两刀一枪，素有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的意境，有独特的猴韵。

喝茶开心最重要，不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好，所以茶叶不在贵，有条件就买些好的尝尝鲜，没有也没关系，挑适合自己口味的茶喝。

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