大红袍是中国十大名茶之一，属于乌龙茶的一种，隶属青茶系，属于半发酵茶。大红袍产于福建武夷山，素有“茶中之王”的美誉。

大红袍具有绿茶的香气和红茶的甘醇，大红袍作为中国特有的茗茶，具有消除疲劳，利尿、解热防暑、杀菌和抗炎，排毒，消除油腻，抗衰老，预防癌症，降低血脂，减肥和美容等功效。

真正的大红袍指的是什么？

真正的大红袍指的天心岩九龙窠石壁上的六棵母树就是大红袍，我们称之为真正的大红袍。但现在这六棵母树已经受到保护，禁止采摘。

现在我们所喝的大红袍都是属于拼配大红袍，大规模种植在武夷山风景区。由于生产工艺、产品特点及产地与母树大红袍相同，故又称大红袍，也可称纯大红袍，克隆繁殖大红袍。

大红袍

如何鉴别大红袍的优劣？

大红袍是福建省武夷岩茶中品质最好的一种，具有很高的价值。武夷山大红袍是中国十大名茶之一，是市场上珍贵的珍品。大红袍最突出的特点是兰花的芬芳，高而持久的香味，和明显的“岩韵”。然而，如何区分大红袍子已经成为每个人的一个问题。

1.包装

无论何种包装，都必须有生产厂家和生产日期、注册商标、产地标志、绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装大红袍茶，这取决于干茶的形状。采用传统工艺制作的大红袍，条状完整，呈黑色或深褐色，有光泽，柔韧有弹性，无异味。

2.汤色

大红袍的汤色应为褐黄色，汤色应鲜亮。

3.气味

大红袍属于熟香茶，初闻时，具有天然的焦炭茶和茶的干香味，不应该有其他气味。

4.品

如果入口有点苦，余味足，可能是假冒的大红袍。

目前市场上模仿大红袍的方法主要有两。一种是以武夷水仙等品种仿制大红袍，另一种是以完全不同的闽南茶为原料仿制大红袍。

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