水仙茶是一款产自于福建省武夷山的著名名茶,其历史悠久,向来以香醇甘的特点而著称,它的醇,只有是品尝过的人都称赞。不过,具体的醇味,也是需要正确的冲泡方法才可以得以释放出来的。下面一起来看看,关于水仙茶的正确冲泡方法。
水仙茶的冲泡方法
1、茶叶用水
假如想要冲泡出水仙茶的香醇,那么一定要选择好用水。冲泡水仙茶,最好是可以用井水,或是山泉水去冲泡,这样泡出来的茶汤,茶味才是最棒的。
2、茶叶用量
冲泡水仙茶,茶叶用量方面的话,可以根据冲泡茶壶的大小去决定的,茶叶不宜多,否则会导致茶汤太浓;当然也不宜少,否则味道会淡;一般的茶水比例建议在1:20左右是最好的。
3、水温控制
冲泡水仙茶,水温不宜高,否则会破坏茶叶的营养成分,也不可以低,否则泡不出茶味;建议水温是在80度左右即可。
4、冲泡时间
冲泡时间,也就是出汤时间,一般出汤时间建议是随着冲泡次数而变化的,越到后面,茶叶里面的物质被浸出得少,所以要适当延长一下出汤时间。
水仙茶叶的喝功效
1.提神醒脑
武夷水仙茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳,起到提神醒脑的作用,提高工作效率。
2.防治高血压
武夷水仙茶中含有儿茶素,儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效,所以,经常喝武夷水仙茶,对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。
3.抗辐射
武夷水仙茶所含的儿茶素,具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用,用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。
4.减肥
武夷水仙茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用,其次增强血管韧性和弹性都有利。
5.改善肠胃功能
武夷水仙茶中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用,因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。
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