绿茶是我国历史中最长久的茶叶种类,整个制茶工艺都不需要经过发酵,因此最大程度保留了茶叶中的天然物质和营养,那么绿茶包括哪些茶叶品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
绿茶包括哪些茶叶品种
1. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国传统名茶,距今有一千多年的饮茶历史,在唐朝时期就被列入贡茶的行列,成品茶的主要特点是条索紧结、翠碧诱人,整体外形卷曲成螺,冲泡时茶叶会在茶汤中翻滚,散发袭人的茶香,茶汤呈明亮的嫩绿,入口鲜爽生津。
2. 日照绿茶
日照绿茶是我国山东省日照市的特产茶叶,也是国家地理标志产品,因叶片厚、香气高、耐冲泡等多个优秀品质受到茶友们的喜爱,有着中国绿茶新贵的称号,成品茶冲泡后茶汤是明亮的黄绿色,闻起来有浓郁的栗香,入口后回味甘醇。
3. 安吉白茶
安吉白茶是绿茶中比较特殊的一种,虽说是按照绿茶的制茶方式加工而来,但保留了自身的茶叶品质,茶叶外形类似凤羽,茶色为间黄翠绿,表面油润且光亮,茶香清鲜持久,冲泡后的茶汤颜色明亮清澈,入口时滋味鲜醇,氨基酸成分是普通绿茶的3-4倍。
4. 崂山绿茶
崂山绿茶产自于山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口等区域,茶树生长在土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土上,因而茶叶内质中有机质含量极为丰富,成品茶是绿茶中的经典名品,有着醇厚宜人的茶香和独特鲜爽的滋味。
5. 紫阳毛尖
紫阳毛尖产自于陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,是我国历史名茶品类之一,早在上古巴国时期就已经存在,甚至在历史上作为形象大使,紫阳毛尖成品茶的主要特点是条索圆紧细、肥壮,表面有明显的白毫,有持久的嫩香。
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