【明前龙井和雨前龙井的特点】

一、明前龙井的特点

经常喝龙井茶的人都知道，其基本上是以清明为界的。那么明前龙井的特点就是跟此时的气候有关，其是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。明前茶型好，味淡。

二、雨前龙井特点

了解了明前龙井的概念之后，相对雨前龙井就自然也晓得它的一些相关特点了。那么雨前龙井是西湖龙井茶的一类，指谷雨前采制的龙井茶。雨前茶型略差，味浓。

三、品质

不管是明前龙井还是雨前龙井，它都是属于绿茶范畴的，而且也都是春茶，而春茶的品质是最佳的。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。

【雨前龙井和明前龙井到底哪个好？】

要说雨前龙井和明前龙井谁好的话，其实并各有各的好，这都是根据个人需求和口味而定的。那么雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。清明后，谷雨前，被认为是最适宜的采制春茶的季节。明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。

而从需求的角度来看的话，有些人是送礼，有些人是自己喝，就不同了。那么明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。所以，您如果要是送礼，就买明前新茶；如果只是留着自己品尝，雨前茶可能会更加经济实惠。

此外，从价格方面去看，或者从口味去说的话，两者间的比较也是不一样的。明前龙井的时间相当好，虫害很少，但是正是因为如此，明前龙井采摘所要求的时间和气候都有很大的挑剔，所以明前龙井数量非常之少，价格也会比较高，如果有人是想要品尝极品，选择明前龙井不会错。而雨前龙井呢，虽然不及明前龙井那样珍贵，但是也有自己的特点，价格实惠，味道浓郁，所以有人喜欢味重的茶的话，选择雨前龙井也是极好的。这两者到底哪个好，就要根据大家不同的需求和口味了哦！

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