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中国有六大茶系,而每个茶系中都有非常多的茶品种,其中白毛茶是上等的一种茶叶,而南山产的白毛茶就尤其的出名。南山白毛茶是广西壮族自治区横县南山特产,中国国家地理标志产品。

一、南山白毛茶属于什么茶?

很多人喜欢喝南山白毛茶,但也不乏有部分人对其属于哪个茶类的是不清楚的。那么南山白毛茶因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,它属于绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

南山白毛茶属于什么茶?有什么功效与作用?

二、南山白毛茶的工艺有什么特点?

南山白毛茶的工艺方面有些怎样的特点呢?喜爱喝南山白毛茶的人儿赶紧了解下。那么白毛茶焙制方法精细,上品茶只采一叶初展的芽头,其他则只采一芽一叶。遇有较大的茶荃和叶子尚须撕为2-3片。加工过程系用锅炒杀青,扇风摊晾,双手轻揉,炒揉结合,反复三次,最后在烧炭烘笼上以文火烘干。

三、南山白毛茶的品质特征是什么?

品一口好茶,当然要知道它的基本品质特征是什么了,作为名优绿茶品种的南山白毛茶,由于多年的有性繁育,种性不一致,南亚所从南山白毛茶群体中筛选出若干单株,经试制研究,适宜生产制作绿茶和红茶。其绿茶条索紧结,汤色黄绿,板栗香,滋味浓厚,叶底黄绿均匀;红茶条索乌润紧结,汤色红艳带金圈,浓郁带甜香,糯米香持久,滋味醇和持久顺滑,叶底匀整。

四、南山白毛茶多少钱一斤?

至于南山白毛茶的价格多少钱一斤,估计是最多喜茶人士关注的一点,而其实该茶叶的价格受很多因素的影响,茶叶的价格一般从几十块钱一斤到几百元一斤参差不齐。消费者购买时不要贪图便宜,建议到正规商场购买;另外,购买前,了解清楚茶叶等级,茶叶采摘时节等,最好先试喝一下,适合自己的口感再买。

五、喝南山白毛茶有什么好处?

1、抗菌抑菌

喝南山白毛茶有抗菌抑菌的好处,从而能够有效避免病菌的侵害。因为白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

2、减肥

喝南山白毛茶有减肥的好处,对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮。因为白毛茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。另外,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮白毛茶能减肥。

3、防龋齿

喝南山白毛茶有防龋齿的好处,从而能够有效维护牙齿的健康。因为白毛茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

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