绿宝石茶是一款著名的绿茶珍品,成品茶为颗粒形状,色泽绿润,栗香浓郁,滋味鲜爽,口感醇厚,冲泡7次后依然有余香,享有“7泡好茶”的美誉。那么,如何冲泡才可以发挥出绿宝石茶的茶叶特点呢?下面一起来看看,具体的绿宝石茶冲泡方法。
《绿宝石茶的冲泡方法》
1、茶具
冲泡绿宝石茶,一般选择用透明的玻璃杯,或是白色的瓷杯、茶碗去冲泡,这样才可以衬托出碧绿的茶叶,还有润绿的茶汤颜色。
2、水质
冲泡绿宝石茶的水质要好,一般建议选择用洁净的优质矿泉水,也可以使用经过净化处理的自来水,水质建议用中性或是微酸性的水,切忌不宜用碱性水去冲泡,避免茶汤颜色深暗。
3、水温
水温的话,建议用初煮沸的水去冲泡,这样泡出来的茶汤鲜爽度比较好;切茶水温要求在80-85度左右。因为优质的绿宝石茶的叶绿素在太高温的情况下很容易变黄,并且绿宝石茶的茶多酚物质也会在高温情况下被氧化,芳香物质被恢发,导致茶汤失去香味。
4、茶水比例
一般情况下,茶和水的比例建议在1:50-60左右即可,也就是1克茶叶用水50-60毫升,这样的比例冲泡出来的茶汤,口感浓淡适中,口感鲜醇哦。
5、冲泡方法
冲泡绿宝石茶,要求手握茶壶往茶杯内注水,采用凤凰三点头手势,这样可以让茶叶在茶杯内上下浮动,茶汁也是比较容易被泡出来的;最好是可以先用热水先浸润一下茶叶,这样才可以让茶叶慢慢舒展,然后再继续冲泡。
《绿宝石茶怎么喝?》
1、绿宝石茶,很多成分都是在第一泡以后被浸出多,经过三泡以后基本上没有什么营养。但是品质高等的绿宝石茶,在冲泡7次后依然有茶香味,所以大家可以尝试一下。
2、冲泡绿宝石茶的时候,切忌不宜长时间的去冲泡,只需要浸泡个2-3分钟左右时间即可,这样可以避免出现茶汤苦涩的现象,才可以品饮到那浓淡适中的茶汤口感。
3、喝绿宝石茶,一般建议喝温热口感的,太热的话会烫伤喉咙,太冷的话会导致口感不佳,因此,最好是等待一会时间后再喝,这样口感才好。
4、绿宝石茶内含咖啡碱物质成分,可以刺激大脑中枢神经,可以振奋精神,所以大家要避免在晚上睡觉前喝,最好是早餐后、午餐后,下午傍晚时分去喝,避免影响到睡眠。
5、绿宝石茶可以帮助消化,并且减肥效果也是相当不错的,但是切忌不宜过多去喝,以达到显著的减肥效果;最好的喝量,是每天喝3-4杯左右即可。
6、大家在喝绿宝石茶汤的时候,切忌不宜和药物一起服用,否则的话很容易影响药效。
7、重要的是,喝绿宝石茶最好是选择饭后一小时喝,切忌不宜在饭前喝,尤其是不宜在空腹的情况下去喝,否则很容易刺激胃部,产生胃部疾病。
8、对于贫血人群、孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、肾脏疾病患者、特殊疾病患者,都不建议去喝绿宝石茶,避免引起不必要的麻烦。 以上就是关于绿宝石茶的冲泡方法,还有相关的喝法介绍了。大家看完以后都知道,这款茶叶的冲泡需要掌握很多的技巧,并且喝也是需要注意很多禁忌的。希望这篇文章可以帮助到大家冲泡出一手好茶汤哦。
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