雪峰毛尖,是一款典型的高山云雾茶,成品茶条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久,滋味鲜醇回甘,叶底绿活嫩匀,为湖南省十大名茶之一。想要把这款高山云雾茶的茶味冲泡出来,那么就必须掌握好雪峰毛尖的冲泡方法,这样的话才可以把它的特色展现出来,才可以品饮到好茶汤哦。下面一起来分享下,关于雪峰毛尖的冲泡方法。
《雪峰毛尖的冲泡方法》
1、温壶:在泡茶之前,都必须用开水先温下茶壶,这样一来可以起到洗茶壶的作用,并且还可以预热茶壶,有利于茶香的恢发;最好是拿起茶壶旋转一下,均匀的受热,提高茶壶的温度。
2、置茶:雪峰毛尖的投茶量,建议按照1:50的比例投放,也就是1克的茶叶,50毫升的水;这样的比例冲泡出来的茶汤口感才够好,口感浓淡适中的。
3、水质:冲泡雪峰毛尖,水质要求是比较高的,应该选择用上等的山泉水,或是井水、溪水,选择用软水,才可以冲泡出好茶汤。
4、温杯:烧开的沸水,倒入茶壶内,再进行温杯。
5、水温:冲泡雪峰毛尖,最好的建议水温是90度左右,那么在冲泡的时候,水温下降到85度左右;对于水温要求,雪峰毛尖是比较细嫩的,所以大家尽量不宜用高温去冲泡。破坏茶叶的嫩度。
6、高冲:冲泡茶叶的时候,最好是可以提高茶壶,水从高往下冲,让茶叶在茶壶内翻滚,散开,这样是可以充分的冲泡出茶味的,堪称是“悬壶高冲”,水注到杯身的十分之七满的时候即可。
7、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡":一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
8、品茶:一杯分三口,并且在品茶前,可以先闻茶香,这样可以感受到那香气高鲜的茶汤,带有明显的兰花香,滋味鲜醇,香气持久,喝心旷神怡。
《雪峰毛尖的喝好处》
雪峰毛尖是没有经过发酵的,是绿茶,所以里面所保留的鲜叶物质是比较丰富的,比如有维生素、氨基酸、咖啡碱、微量元素等,这些物质的存在,对促进身体健康有非常大的好处哦。
其中嘌呤物质可以帮助脂类物质促进代谢,并且对蛋白质、脂肪都有很好的分解、转化作用,可以促进分解,转化,溶解脂肪,达到减肥祛脂的效果。
并且在日常生活中养成喝雪峰毛尖的习惯,那么还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。
常喝雪峰毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
关于:雪峰毛尖冲泡方法!相关更多茶知识,请关注茶文化网。
上一篇:雪峰毛尖适合什么人喝?(收藏) 下一篇:雪峰毛尖不适合什么人喝?(收藏)
推荐阅读
- 太平猴魁原产地是哪里
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?
- 竹叶青如何冲泡
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 庐山云雾茶起源先容