峨眉雪芽和竹叶青这两种茶有什么区别?
峨眉雪芽和竹叶青都是扁形芽茶,两者所用的茶树部位也不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。其次这两款茶,外形上基本都差不多,只是峨眉雪芽多了有机茶系列。在外形上区别不大,在口感上略有区别,竹叶青的口感偏栗香,峨眉雪芽的口感偏清香,尤其是峨眉雪芽的有机茶系列清香口感尤强。
峨眉雪芽和竹叶青区别
峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩 峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之 香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
峨眉雪芽
峨眉雪芽:是茶的品种名,也是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶叶公司持有,隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。
峨眉雪芽茶汤
竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。因“竹叶青”被独享,整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓,所以一个峨眉山诞生了几十个商标,除了竹叶青外,还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
竹叶青茶叶
竹叶青:既是茶品种名,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。
竹叶青茶汤
茶文化网w总结:峨眉雪芽和竹叶青相较而言,竹叶青更胜一筹吧,1964年由陈毅元帅亲自赐名,而后发展壮大,主要经营高档茶叶,走国际路线,但是峨眉雪芽历史可能更悠久一点,由民间茶艺发展壮大而来。
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