蜂蜜绿茶水怎么泡最好
一杯好喝又健康的蜂蜜绿茶的制作方法:是用85度左右的水冲泡绿茶,并且越嫩的绿茶,水温越不能高,否则绿茶就会又苦又涩,影响口感。待茶水稍凉后,再加入适量蜂蜜进行调配即可饮用。夏天可以冷藏后饮用,口感更好!
蜂蜜绿茶注意事项二:蜂蜜可以用水调配,但是绝对不能用开水稀释,也不能高温蒸煮。因为在高温下,蜂蜜中的有效成分如酶等活性物质就会被破坏,大大降低了蜂蜜的营养。所以,要稀释蜂蜜的话最好使用温水或是凉开水,制作蜂蜜绿茶的时候,绿茶水温度一定不能高。
另外,大家都知道绿茶性寒,有清热解毒、抗菌消炎的功效;蜂蜜性平,具有杀菌解毒、润肠通便的作用。而两者结合,相辅相成,既能起到杀菌消炎的作用,又能提高机体抵抗力。据说患有慢性咽炎的人服用蜂蜜绿茶可以起到缓解作用,同样对于扁桃体发炎、急性咽炎也能起到一定缓解作用。
蜂蜜功效与作用
蜂蜜绿茶具体泡法:
用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每天一剂,连服10天就可以见效。每年都连服10天,咽炎不会再复发。 绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发,对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。
泡蜂蜜水的注意事项:
蜂蜜是不宜泡热水喝的。从中医的角度来看,蜂蜜的性味是生凉,熟温的。如果用热开水来冲服的话,变成了热性了,容易造成身体湿热,所以是不宜用热开水冲服的。若取其补中的作用,可用40度(摄氏)左右的暖开水冲服,若用于解毒和通便,则需要用凉开水冲服了。从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度(摄氏)以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
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