巴山雀舌是一种上等的绿茶,其茶叶外形美观,色泽好看,喝起来味道也很醇爽,因此深受不少茶民们的喜爱。但是巴山雀舌茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。那么巴山雀舌的储存方法是什么呢?以下就为大家介绍下。

 【巴山雀舌的储存方法】

 1、瓦罐储茶法 巴山雀舌的储存方法之一是瓦罐储存法,即所选用的存茶容器为瓦罐,是古老传统的方式。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”巴山雀舌(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

 2、罐藏法 巴山雀舌的储存方法之二是罐藏法,即用的存茶容器为一些日常经常见的罐子,非常方便。那么容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是巴山雀舌要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

 3、塑料袋贮茶法 巴山雀舌的储存方法之三是塑料袋贮茶法,即所用的存茶容器为经常见的塑料袋,也很便捷。那么一般选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

 4、热水瓶贮茶法 巴山雀舌的储存方法之四是热水瓶贮茶法,即所用的存茶容器为热水瓶,效果还是不错的。那么储存时,我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的巴山雀舌茶叶,盖好瓶塞,用蜡封口。

 5、冰箱保存法 巴山雀舌的储存方法之五是冰箱保存法,即所用的存茶环境为冰箱,是家庭常用之法。那么我们可以先将巴山雀舌装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

 【巴山雀舌茶的保质期】

  巴山雀舌茶本身是属于绿茶,而且绿茶是属于未经发酵的茶叶,保质期并不会太长。一般而言,巴山雀舌茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。假如存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

  当然,也有些消费者不太会判断茶叶是否有过期,其实这里也有方法。那么判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但假如保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的巴山雀舌茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。

 关于:巴山雀舌的储存方法!相关更多茶知识,请关注茶文化网。

上一篇：巴山雀舌茶怎么泡好喝？（收藏）   下一篇：茅山青峰属于是什么茶？（收藏）