黎平雀舌是一种优质的扁形炒青绿茶,其不仅茶叶外形美观,喝起来的味道又特别的醇爽,深受广大茶友的喜爱。但黎平雀舌茶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中的水分及异味,若储存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,从而影响品饮口感,因此要掌握黎平雀舌的正确储存方法,才能保证其品质。那么以下就给大家介绍下黎平雀舌的储存方法。

 【黎平雀舌的储存方法】

 1、瓦罐储茶法 第一种,黎平雀舌茶可以采用瓦罐储存法,即所选用的存茶容器为瓦罐,是古老传统的方式。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

 2、罐藏法 第二种,黎平雀舌茶可以采用罐藏法,即所用的存茶容器为一些日常经常见的罐子,非常方便。那么容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。

 3、塑料袋贮茶法 第三种,黎平雀舌茶可以采用是塑料袋贮茶法,即所用的存茶容器为经常见的塑料袋,也很便捷。那么一般可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

 4、热水瓶贮茶法 第四种,黎平雀舌茶可以采用热水瓶贮茶法,即所用的存茶容器为热水瓶,效果还是不错的。那么储存时,我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的雀舌,盖好瓶塞,用蜡封口。

 5、冰箱保存法 第五种,黎平雀舌茶可以采用冰箱保存法,这是日常生活中常用的储茶方式。那么储存时,将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

 小Ttips: 在保存黎平雀舌茶茶叶的过程当中,除了掌握以上的方法外,还要认识茶叶的一些储存特性。那么茶叶的吸湿及吸味性较强,很容易吸附空气中的水分及异味。若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。

 【黎平雀舌茶的保质期】

  黎平雀舌茶本身是属于绿茶,而且绿茶的话是属于未经发酵的茶叶,保质期并不会太长。那么黎平雀舌的保质期会根据包装的不同,保质期限也是不同,一般散装的茶叶保质期比较短,假如保存不得当也会让茶叶变质。黎平雀舌的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,假如保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

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