惠明茶是一款质地原料质地比较鲜嫩的茶叶,所以在冲泡的时候,水温是不宜太高的,否则的话是很容易在高温情况下被汤去活性,从而失去了茶叶的营养;但假如温度太低的话,又泡不出品饮的效果。那么,冲泡惠明茶应该选择多少度的水温冲泡呢?下面一起来看看相关的介绍。

一、冲泡惠明茶应该用多少度的水温?

  惠明茶是一款高级绿茶,是芽叶细嫩的名绿茶,一般建议大家用80-85度左右的开水去冲泡它;水温不宜太高,否则的话是很容易破坏茶叶中的维生素C的,并且咖啡碱也很容易被析出,从而导致茶汤变黄,滋味变苦。

  惠明茶有两个很明显的特征,一个是采摘嫩度通常是比较细嫩的,从单芽到一芽一叶初展的多,尤其是对于采摘嫩度要求是非常高的;二是因为惠明茶不属于是发酵茶,活性是比较活泼的,所以在冲泡的时候对于温度要求是比较高的,建议控制温度是在80-85度左右。

  我们在冲泡惠明茶的时候,可以用公道杯、透明玻璃杯、白色的瓷碗等;可以把水先倒入进杯子内,然后放置一会时间,让谁的温度适当降低一些,这个过程大概需要2-3分钟作用;假如是烧水壶的话,那么可以把水壶盖子打开一会,放置几分钟时间,这个的话是可以达到降低温度的作用的。

 二、不同时间冲泡,不同的水温

 1、假如你是卖茶、推销茶叶的话,那么一定要用100度的水温去冲泡惠明茶,这样的话可以快速的把惠明茶的香、味、美都很好的展现在客户的面前。

  2、假如是和朋友雅聚,品鉴,那么就需要用80度左右的开水去冲泡,这样才可以慢慢的把惠明茶的茶香、滋味、汤色都很好的呈现出来,这样才可以品鉴到它的真韵味。

  3、假如是办公室独饮,那么就需要用90度的水温去冲泡,这样的话可以观茶叶在杯中舒展舞动的美感,闻茶叶注水后的清香四溢,品鲜醇回味甘甜,芽细嫩绿清澈明亮。

  事实上,不同的温度去冲泡惠明茶,可以给我们展现出不一样的惠明茶,所以大家一定要掌握好相关的冲泡方法,这样的话是可以很好的去把一手好茶的茶香、茶味、茶色都给冲泡出来的。希望这篇文章可以帮助到大家去更好的认识如何冲泡惠明茶哦。

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