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太平猴魁可以泡几次?(收藏)

2022-05-27 18:32来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

太平猴魁是很多人喜欢喝的一种茶,其茶叶品质高,是我国的十大名茶之一。不过,要喝一杯好喝的绿茶,当然要学会冲泡。那么太平猴魁可以泡几次呢?

太平猴魁可以泡几次?(收藏)

一、太平猴魁可以泡几次?

太平猴魁可以泡2-3次。

太平猴魁它是属于不经发酵的绿茶类,耐泡程度是没那么强的,一般可以泡2-3次。其茶叶形状挺直,茶叶大而平整,整片叶面呈翠绿色,闻之茶香浓郁持久。太平猴魁根据制作出来茶品的品质可以将其分为五个品级:极品、特级、一级、二级、三级这五个等级。

二、太平猴魁立着的泡法

1、选择直形杯子 第一步,我们要为茶叶选择一个合适的茶具,这也是比较基础的一步,即用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁。因为竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位,透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后的整个舒展过程。

2、根部朝下放茶叶 第二步,我们要为茶叶确定好一个放置的方向,因为茶叶的放置直接就是取决于它冲泡后的样子,这是让太平猴魁冲泡后立着的最重要的一步。具体方法为,取3~5克太平猴魁茶叶,将茶叶统一整理成根部朝下的姿势放入杯中,利用自然的重力来让茶叶冲泡后依然保持根部朝下的状态。

3、慢慢加入水 第三步,我们要为茶叶开始冲泡加水了,当然,加水的速度要慢慢的,冲泡太平猴魁加水的方式是很有讲究的。首先水的温度最好能够保持在90度左右,第一次冲泡时切勿一次性加满,一半即可,以避免过多的水让打乱茶叶的垂直状态,等让茶叶自行慢慢舒展开来后才能第二次加水,两次加水之后再等待3分钟左右,此时的茶叶就能保持一个很好的竖立状态了。

三、太平猴魁的鉴别方法

1、看外形

首先,我们可以通过看外形来辨别太平猴魁的好坏,这也是比较基本的方法之一。那么太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,也是其独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

2、看颜色

其次,我们可以通过看颜色来辨别太平猴魁的好坏,也就是说看看茶叶的颜色够不够好。那么太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

3、闻香气

再次,我们可以通过闻香气来辨别太平猴魁的好坏,而每种茶叶本身都具有其独特的香气。那么太平猴魁香气高爽持久,它比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

4、品滋味

最后,我们可以通过品滋味来辨别太平猴魁的好坏,即品尝一下茶汤的口感是如何的。那么太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过多,也不苦不涩。不精茶者喝时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。喝后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

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