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遂川狗牯脑属于什么茶?

2022-07-30 11:17来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。所以也称之为遂川狗牯脑茶。遂川狗牯脑是绿茶吗?

遂川狗牯脑属于什么茶?

遂川狗牯脑是绿茶

遂川狗牯脑茶制作是遂川县的传统手工技艺之一。狗牯脑茶是中国历史传统名茶,其采制精细、工艺独特。于每年清明前后开采,采摘标准为一芽、一芽一叶初展,一芽一叶开展及部分一芽二叶,再经摊青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫、炒干等工序,全手工炒制而成,产品“条索紧似眉、色泽绿而润,银毫细又多,汤色明如镜,滋味醇带甘,清香胜幽兰”。所以狗牯脑茶属于绿茶。

狗牯脑外形独特,品质优良,看上去紧结秀美,条索匀整纤细,色泽徽露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫;经少量开水一冲泡,根根细条渐渐挺直,叶尖纷纷朝上,叶片缓缓舒展;汤色清亮,略呈金黄;呷一口,清凉芳醇,香甜沁心,回味悠长。狗牯脑茶还含有人体所需的多种氨基酸、咖啡碱、微量元素、芳香物质具有提神解乏、消食去腻、益肝利肾等功效。1915年,荣获巴拿马万国博览会金奖,是江西省八大名茶之一,享誉海内外。

和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

遂川狗牯脑的功效与作用

狗牯脑茶可增强微血管韧性,防血管破裂;降血糖血脂,抑制动脉的硬化,预防高血压和冠心病。

狗牯脑茶有抗菌杀菌、抗辐射损伤,防止致癌物质的合成,防突变。

狗牯脑茶可维持体液生理平衡,抗氧化,增强机体免疫力,防骨质疏松。振奋精神,增进思维,促进反应能力。

狗牯脑茶能利尿解毒;强心解痉,松弛平滑肌;去腻助消化。

狗牯脑茶有美容护肤的功效其含有的茶多酚是水溶性物质,用其洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,从而减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

狗牯脑茶表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,莹润生辉,茶水清澄而略呈金黄,喝后不仅清凉芳醇,香甜泌入肺腑,口中甘味经久不去,而且能提神醒脑,消食去腻,益肝利肾。

增强微血管韧性,防血管破裂;降血糖血脂,抑制动脉粥样硬化,防高血压和冠心病发生;

抗菌杀菌;抗辐射损伤,阻断致癌物质的合成,抑制癌细胞,防突变。

维持体液生理平衡,抗氧化,增强机体免疫力,防骨质疏松。振奋精神,增进思维,促进反应能力;

利尿解毒;强心解痉,松弛平滑肌;去腻助消化。

补充营养,全成蛋白质。维持神经、心脏和消化系统机能,抗癌、抗氧化、抗衰老,解毒,防血管硬化。

综上,狗牯脑茶是属于绿茶的,2009年,狗牯脑茶荣获第二届江西绿茶博览会金奖。2010年,狗牯脑茶成功入选上海世博会江西馆名优产品、并获得上海世博会名茶评优“绿茶类”金奖。

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