古丈毛尖是绿茶
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。古丈毛尖的加工要经过三炒两揉及做条、提毫、收锅过程。加工古丈毛尖揉捻要重一些,炒的时间多一些,特别是做条、提毫、收锅要辅助手工制作,工序十分精细,要做到先理条,再拉条,后搓条。理、拉、搓反复进行,且边翻边理,揉搓时掌力要轻而均衡。所以古丈毛尖,属绿茶类。
古丈毛尖是古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
古丈毛尖的功效
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
古丈毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
古丈毛尖茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
古丈毛尖的制作工艺是典型的绿茶工艺,所以古丈毛尖是绿茶无疑了。
上一篇:【绿茶】蒙顶甘露什么季节喝 下一篇:【绿茶】茶王属于绿茶还是花茶
推荐阅读
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 太平猴魁原产地是哪里
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 竹叶青如何冲泡
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 庐山云雾茶起源先容
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?