所谓“高山云雾出好茶”,早在四百多年前,黄山地区所产的茶叶就已经非常出名了。《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。清光绪年间,谢裕泰茶庄创始人谢正安(字静和)在黄山云雾的基础上创制出了特级黄山毛峰,那黄山毛峰几月份有新茶呢?下面我们就一起来了解一下吧!
黄山毛峰采摘时间
黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份,如果当年天气状况比较的话,三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比较少,而且需要来来回回不停的采摘,这样太麻烦
黄山毛峰采摘主要以嫩叶为主
1、黄山毛峰是一种细嫩的茶叶,因此,采摘的时候,肯定是要采摘细嫩的茶叶。
黄山毛峰按级别来采摘
1、黄山毛峰又分为特级和1~3级,一般特级的采摘主要是以一芽一叶初展为标准。
2、一级的黄山毛峰主要是以一叶、一芽二叶初展为标准。
3、二级的黄山毛峰主要是以一芽一、二叶味采摘的标准。
4、三级的黄山毛峰主要是以一芽二、三叶初展为采摘标准。
黄山毛峰不同等级采摘时间不同
1、特级的黄山毛峰一般都是在清明的前后采摘。
2、1~3级的黄山毛峰一般是在谷雨前后采制。
采摘到的黄山毛峰处理工艺
1、采摘到黄山毛峰之后,要对鲜叶进行挑拣,像冻伤或者是被虫吃过的茶叶都是要删除。
2、如果是不符合茶叶标准的叶、梗和茶果,都要挑选赶紧,这样才能保证芽叶质量匀净。
3、然后是将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。
4、为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
黄山毛峰的饮用时间
黄山毛峰一直都那么受欢迎,以“汤清和香高”而闻名,喝起来口感非常清爽,其实是非常适合干燥又炎热的夏季的。在夏天喝黄山毛峰茶是最合适的了。黄山毛峰一般都是春季时节采摘来制作的,在夏天饮用则是最佳季节,也是当季的新茶,口感也是最佳的。所以,夏天喝黄山毛峰,就是最好的时期了。
黄山毛峰的功效
1、利尿提神
黄山毛峰对人体来说有着不错的利尿和提神的作用,茶叶中的咖啡碱能兴奋人脑的神经中枢系统,能消除你的疲劳,让你的精神状态看起来更好。同时,黄山毛峰还有着很出色的利尿作用,喝黄山毛峰以后一般都很有助于排尿排毒哦。
2、抑制动脉硬化
黄山毛峰中的茶多酚以及维生素C,都有着很好的活血化瘀以及防止动脉硬化的作用。所以,平常经常喝茶的人患有高血压和冠心病的可能性都非常低。可见,茶对于人来说确实有着不错的养生功效。
3、抗菌抑菌
黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸物质对于抗菌抑菌方面也十分有作用,能凝固细菌的蛋白质从而把细菌杀死。同时,茶多酚和鞣酸物质对于治疗肠道疾病也有作用。如果你的皮肤有外伤,可用黄山毛峰冲泡浓茶来冲洗患处,能起到很好的消炎杀菌作用。
4、减肥
平常多喝黄山毛峰茶,同样能起到很好的减肥功效。其中的咖啡碱,叶酸,泛酸以及肌醇等物质,能调节体内脂肪的新陈代谢,从而起到不错的减肥功效。而说到减肥功效最好的茶,要数乌龙茶了。因为乌龙茶对于蛋白质和脂肪的分解能力是最高的,还能降低胆固醇和血脂。
5、防辐射,美容
辐射对人体的危害很大,而日常生活中辐射也在所难免。不过,喝茶同样能起到很好的防辐射功效,喝黄山毛峰能有助于防止辐射伤害哦。除此以外,喝黄山毛峰还能起到很好的美容抗衰老功效,对于皮肤的排毒和延缓皮肤衰老,起着很重大的作用。超级养生好喝的黄山毛峰茶
综上所述,绿茶是春茶为贵,黄山毛峰茶一般是在清明前后才能开始采摘,采摘时间比西湖龙井晚,但是比六安瓜片要早一点,当然的,具体的采摘时间需要根据实际情况来看!
上一篇:碧螺春和绿茶包含的品种不同 下一篇:黄山毛峰与铁观音的品质特征
推荐阅读
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 太平猴魁原产地是哪里
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 庐山云雾茶起源先容
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 竹叶青如何冲泡