浙江省安吉县是安吉白茶的原产地，安吉由于气候、土壤等因素出产的白茶品质为全国之冠。茶山地理条件。高山白茶云深雾浓，茶叶品质与众不同，独树一格，那安吉白茶用洗茶吗？相关的介绍如下！

安吉白茶不需要洗茶

安吉白茶是没有经过发酵的茶叶，并没有像普洱和白茶那样保存多年，也没有红茶那样经过发酵，所以，安吉白茶里面含有的杂质并不多，且安吉白茶非常细嫩，所以，是不需要洗茶的。安吉白茶第一泡都是茶叶当中的精华，若是洗茶的话，就将茶叶精华全部浪费了。

安吉白茶的冲泡器具

我国的茶文化博大精深，不光是茶叶有多种，冲茶的茶具也是非常多的。在泡茶的时候，茶具的选择也是非常重要的，只有选择合适才茶具才能泡出好茶。泡安吉白茶最好选择玻璃杯或者青瓷杯。

安吉白茶的冲泡水温

在泡安吉白茶的时候，水温是非常关键的一步。前面我们说过，安吉白茶非常细嫩，且并没有长时间的保存，所以，泡安吉白茶的水温不能太高，太高容易将茶叶烫坏，影响茶汤的品质。水温一般控制在８０度左右最好，水温过低，不容易将里面的内含物浸出来。

安吉白茶冲泡步骤

１、备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

２、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。

３、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。

４、赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

５、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。

６、置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入３克左右白茶。

７、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

８、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约０．５分钟。

９、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放２分钟。

１０、奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

综上所述，安吉白茶在冲泡的过程中不需要洗茶，因为洗茶会给安吉白茶的品质造成一定的影响，但这也不是绝对的！

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